Querido, hazme un favor, Winter Holiday Weekly: aprendí a hacer fideos con huevo.

Primero, los fideos en sí son fideos de huevo. Si pones los fideos de huevo cocidos en los fideos de huevo cuando el agua de la olla está hirviendo, el agua se hierve con agua fría. Sólo dos o tres veces.

En segundo lugar, los fideos no son fideos de huevo, los huevos están separados. En este momento, existen dos formas de hacerlo. 1. Fideos de huevo al wok: Calentar el aceite, poner los huevos en el wok y sofreír hasta que estén cocidos. Puede agregar algunas cebollas verdes picadas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar agua, llevar a ebullición y agregar los fideos, como se indicó anteriormente. 2. Después de que el agua hierva, agregue los fideos. Cuando los fideos estén casi listos, bate los huevos en el bol, mezcla bien y vierte en la olla. Una vez cocido, puedes instalarlo.

Más detalles:

1. Poner en un bol la esencia de pollo y la sal, añadir un poco de agua y remover uniformemente.

2. Cascar los huevos en un bol y batir con palillos hasta crear espuma.

3. Hervir los fideos con agua y ponerlos en un plato después de cocinarlos, dejando un poco de agua en su interior.

4. Pon los huevos del bol en la olla, hierve el agua durante 3-5 minutos.

5. Sácalo después de cocerlo al vapor, añade aceite de sésamo y revuelve los huevos con los palillos.

6. Pon los huevos encima de los fideos y cómelos.

Características: Requiere poca materia prima y utensilios, es ligero y delicioso, y tiene un aroma fragante.

También existe una especie de fideos con tomate y huevo:

1. Se reservan los tomates, los huevos y los fideos.

2. y romper los huevos.

3. Una estufa hierve agua.

4. Freír los huevos en otro fuego.

5. Poner el revuelto en un plato.

6. Cuando el agua esté hirviendo, añade los fideos.

7. Echar los tomates en la sartén con los huevos fritos y sofreír un rato. Agrega los huevos y sofríe, agrega sal.

8. Después de que los fideos estén cocidos durante tres a cinco minutos, puedes agregar tomates fritos y huevos.

9. Vierte los tomates fritos y los huevos en los fideos cocidos.