¿Qué sal es la mejor sal de mesa?
La sal de Huai es la mejor sal comestible. Huaiyan lleva el nombre del río Huaihe que atraviesa las salinas de Jiangsu. Tiene la reputación de "los beneficios de hervir el mar, el río Huaihe y el río Huaihe son los más beneficiosos" y "el tesoro del este de China". Es famoso por sus características de “color blanco, granos grandes y sequedad”. Huaiyan es una marca de sal famosa en la provincia de Jiangsu. Es producida por Jiangsu Salt Industry Group Co., Ltd. y es una de las empresas más influyentes de la industria ligera nacional. Se especializan en sal de mesa, que es de excelente calidad y sabor suave. Entre ellos, la sal de Huai contiene cinco oligoelementos, como calcio, hierro, zinc, potasio, selenio, etc., que pueden ajustar la presión osmótica del cuerpo y complementar los oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Por lo tanto, la sal de Huaiyan es la mejor opción como sal comestible. El 10 de septiembre de 2015, trabajadores de la zona industrial costera de Houzui de los campos de sal de Taipei, ciudad de Lianyungang, provincia de Jiangsu, estaban llevando a cabo operaciones de extracción de sal. A partir de ese día, 500.000 acres de sal cruda en Lianyungang entraron plenamente en la operación de "cosecha de otoño". Los trabajadores aprovecharon el buen tiempo para acelerar la recolección de sal cruda.