Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Al llegar a la mediana edad, ¿qué alimentos no debes omitir para desintoxicar, limpiar los intestinos y adelgazar?

Al llegar a la mediana edad, ¿qué alimentos no debes omitir para desintoxicar, limpiar los intestinos y adelgazar?

Camarones fritos

Método: 1. Limpiar los camarones, cortar la parte superior de la cabeza, quitar la línea de los camarones, agregar pimienta blanca, la cantidad adecuada de sal, vino de arroz, jengibre. rodajas, marinar los camarones durante 15 minutos; 2. Después de marinar los camarones, agregar almidón para que cada camarón quede cubierto de almidón y listo para freír 3. Calentar la olla al 80% de fuego y freír gradualmente los camarones. Se recomienda freír los camarones en tandas separadas por medio kilo de camarones. En caso de que la fritura no esté carbonizada, sáquela y déjela a un lado si se siente crujiente al golpearla con los palillos. 4. Con una pequeña cantidad de aceite restante en el wok. Sofreír la fragante pasta de ajo a fuego lento, luego verter la cantidad adecuada de masa de pollo frito y agregar 1 cucharada de sal. Sofreír nuevamente a fuego lento hasta que el pollo frito adquiera un color más oscuro. Es muy fácil de quemar. 5. Vierta la langosta frita, saltee nuevamente, cubra los camarones con pan rallado, espolvoree con cebolla verde y sirva. Pato a la cerveza

Ingredientes: 500 gramos de carne de oca, 1 botella de cerveza, 3 trozos de azúcar de roca, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de ajo amarillo, medio bol de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 té de sal Método de cuchara: 1. Picar el pato en trozos, poner agua fría en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el vino de arroz y llevar a ebullición, quitar la espuma, cocinar a fuego lento durante otros 2 minutos, recoger y escurrir el agua; 2. Sacar el aceite de la olla y escurrir el agua. Sofreír la carne de ganso en la sartén a fuego medio hasta que se fríe la grasa del pato; salsa de soja oscura y aceite y sofreír, luego agregar la cerveza y espolvorear la carne de ganso 4. Luego verter el azúcar de roca y el condimento de sal, llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego medio durante 25-30 minutos 5; Además, sofreír el jugo espeso y de color azúcar para envolver uniformemente la carne y luego estará lista para comer. Anguila blanca al vapor con salsa de judías negras

Comida: 1 anguila blanca (congrio), cantidad adecuada de frijol negro picado, cantidad adecuada de ajo picado, una pequeña cantidad de cebolla de verdeo, cantidad adecuada de cebolla de verdeo y jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 taza de azúcar blanca, 1 cucharada de vino de arroz y la cantidad adecuada de sal Método: 1. El dueño del puesto de pescado aquí matará la anguila, le quitará los órganos internos y la lavará. Quite la mucosidad externa y use un cuchillo para cortar la anguila cada 2 cm desde el principio hasta el final. No corte las partes restantes de la carne y la piel. 2. Limpia la anguila blanca y remójala con rodajas de jengibre, cebollas verdes, vino de arroz y un poco de agua salada durante 15 minutos para quitar el olor a pescado. Puedes agarrar las rodajas de jengibre y el dongru con las manos y exprimirlas en la cebolla y el jengibre. agua. 3. Hierva el aceite en una olla arrocera, agregue el agua, la pasta de frijoles negros picada y el ajo picado, sofría hasta que esté fragante. Después de apagar el fuego, agregue la salsa de soja ligera y el azúcar y mezcle bien para hacer una salsa (si lo está). demasiado seco, también se puede añadir un poco de agua hirviendo) y reservar. 4. Colocar la anguila blanca en un plato hondo de verduras. Es mejor que no se superponga. Cubrir la anguila blanca uniformemente con la salsa y cocinar al vapor durante 10-15 minutos. Pinchar la parte más gruesa del pescado. Si está lo suficientemente espeso y se puede pinchar hasta el final, significa que está cocido. Retirar de la sartén y espolvorear con cebollino para decorar.