¿Cómo lavar y matar la locha que compraste?

Primero, la locha se sacrifica directamente y luego se eliminan sus órganos internos y sus impurezas.

1. Utilizar primero agua salada;

2. Escaldar en agua hirviendo;

3. Estado de Washington

En segundo lugar, ponga la locha en agua salada (diluida) y deje que escupa las impurezas de su estómago.

1. Poner la locha en la olla, preparar una tabla, solo tapar la olla, coger un puñado de sal y espolvorearla en la olla, tapar rápidamente la tabla, presionar durante 2 minutos, y todo el. las lochas serán asesinadas.

2. Primero pon un poco de sal en el agua para que la locha escupa la tierra de su panza, luego ponla directamente en la olla, agrega agua fría, tapa la olla y finalmente enciéndela. Recuerde cerrar bien la tapa. Una vez muertas todas las lochas, se cocinan, se escurren y finalmente se asan.