¿Qué tipo de comida deliciosa has cocinado que te haga sentir feliz?
Utilice una gasa para filtrar los restos de frijol; viértalo en una olla, llévelo a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante tres minutos, luego déjelo secar por otros tres minutos; añade un poco de hidratación a tres gramos de lactona, y vierte la leche de soja cocida sin revolver. Deja reposar durante 15 minutos y la cuajada de tofu estará lista. Vierte en un bol, agrega tus condimentos favoritos y sirve. Ubicado en la ciudad de Huangshi, provincia de Hubei, debido a que la epidemia es relativamente grave, es muy importante abastecerse de suministros y usar el ingenio para usar los ingredientes sabiamente en este momento. Además, creé una serie de videos llamada "Diario de alimentos antiepidémicos" para registrar la deliciosa comida que preparo en casa.
Alitas de pollo marinadas. Los materiales necesarios son: ajo picado, cebolla verde picada y jengibre picado. Los condimentos necesarios son: 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de pimienta en polvo, 1 cucharada de azúcar blanca y 1 cucharada de miel. El tiempo de marinado es de unos 30 minutos y hay que darle la vuelta a la mitad. Durante estas largas vacaciones, aprendí a hacer pasteles de ñame. Debido a que hacer pasteles de ñame es relativamente complicado y lleva tiempo, aproveché las vacaciones. Para seguir el video en línea paso a paso. Aunque la cocción no fue satisfactoria y el sabor un poco duro, gané algo de experiencia gracias a todo el proceso de práctica y aún así gané mucho.
Y es bastante satisfactorio. El método también es bastante sencillo. Pon la coliflor lavada. Controle el agua, luego espere hasta que la temperatura del aceite suba al 60%, vierta la coliflor, sáquela por tres o cuatro segundos, luego agregue jengibre, chile seco, saltee, sazone, lo mejor es agregar un poco de comino en polvo. , así sale el sabor a barbacoa Olla. Prepare dos cebollas verdes, asegúrese de usar cebollas verdes pequeñas, píquelas y reserve. Coger un trozo de tofu fermentado, añadir el azúcar, un poco de agua hirviendo, mezclar bien y reservar. Preparar dos cucharadas de salsa de fideos, una cucharada de pasta de soja haitiana, media cucharada de azúcar, 5 gotas de aceite de sésamo, un poco de agua hirviendo, mezclar bien y reservar. Un poco de semillas de sésamo cocidas.
¡Pero siempre he sentido que la receta de cordero en Baotou, Mongolia Interior, aporta un sabor que no se encuentra en otras regiones! Mientras tengas un corazón al que le guste comer, ¡puedes hacer cualquier cosa! 1. Chuletas de cordero mongol a la parrilla, con la piel exterior carbonizada y el interior alternando grasa y magro. ¡Sabe delicioso! 2. Kebabs auténticos, el plato más vistoso, y mi mujer también decía que sabe muy bien. Blanquee la col tierna con antelación en agua hirviendo o cocínela al vapor por separado. ¡La col tierna cocida quedará especialmente dulce! El mijo picante realza mucho el sabor. Los amigos que toleran la comida picante pueden añadir más.