¿Qué hay de delicioso en Yunfu?

La ciudad de Yunfu está ubicada en la zona montañosa del oeste de Guangdong, un lugar con hermosas montañas y ríos. Debido a que se cultiva una gran cantidad de productos agrícolas, tiene la reputación de "Shatang Orange Township" y "Seedless Huangpi Township". No hace falta decir que la comida de Yunfu también es única, y cada una de ellas es auténtica y súper estilo granja. Así que hoy, echemos un vistazo a las delicias de Yunfu.

Pollo al tambor

El pollo al tambor, también conocido como pollo al tambor Big Bowl, es una de las cuatro delicias principales de Yunfu y un manjar tradicional con una larga historia. La población local utiliza este plato para entretener a los invitados durante el Año Nuevo chino y los festivales. El método de preparación del pollo con tubo de bambú también es diferente de otros métodos de pollo: utiliza principalmente pasto con tubo de bambú para envolver el pollo, arroz glutinoso, frijoles mungo y rojo. frijoles, sésamo, etc. En su interior se colocan los ingredientes. El sabor será súper diferente y escuché que tiene un alto valor medicinal, por lo que esta deliciosa comida dejó una profunda impresión en la niña.

Chadong Tofu

Chadong Tofu es un aperitivo local especial en Yunfu. El agua de Yunfu es particularmente rica en calcio y es la más adecuada para hacer tofu. El tofu congelado para té utiliza principalmente soja de alta calidad y agua clara de manantial de montaña como materia prima principal, y el tofu Yunfu se elabora cuidadosamente y tiene un alto valor nutricional, un rico sabor a frijol y el tofu cocido será particularmente fresco y tierno. Es el mejor ingrediente para hacer tofu.

Arroz con aceite de té

El arroz con aceite de té de Yunfu es un alimento único, que utiliza principalmente aceite de té producido localmente como materia prima principal. El arroz con aceite de té es en realidad arroz en olla de barro cocinado con aceite de té. Habrá camarones, carne picada, cebolla verde picada y finalmente un poco de salsa de soja. El arroz cocido es realmente fragante y la textura suave y glutinosa es súper deliciosa. El arroz también tiene un ligero sabor a aceite de té. El sabor a colza del arroz es imprescindible. Cómelo y tendrás un sabor delicioso.

Liu Zuzhai

La chica de Yunfu te recomienda encarecidamente que vayas a Liu Zuzhai por sus habituales platos vegetarianos. Este plato utiliza muchos ingredientes, principalmente yuba, Liu Er, productos de soja, frutas, etc. Este plato requiere freír, sopa y guiso. Los trozos de verdura quedarán súper deliciosos, tiernos y suaves en la boca, y la carne no quedará tan rica después de comerla. El auténtico y delicioso Liuzuzhai es sencillamente inolvidable.