Frijoles especiados ¿Cómo hacer frijoles especiados?
1. Materias primas: soja, pimienta, angélica, anís estrellado, laurel, jengibre, frutos de hierba, frutos de hierba, canela, sal refinada, aceite de sésamo, aceite de pimienta, salsa de soja, apio, zanahoria, pimiento morrón.
2. Remojar la soja en agua limpia durante la noche.
3. Envolver las especias preparadas en una gasa y formar un paquete.
4. Añade agua a la cazuela, vierte la soja, añade el paquete de condimentos, añade una cucharada de sal, cocina a fuego lento durante 30 minutos y luego apaga el fuego.
5. Cortar en dados el apio, la zanahoria y el pimiento verde, escaldarlos y sacarlos.
6. Vierta los frijoles condimentados, el apio, las zanahorias y el pimiento verde cortado en cubitos en un recipiente limpio y agregue aceite de sésamo.
7. Añade un poco de aceite de pimienta.
8. Añade la cantidad adecuada de sal según el gusto, vierte un poco de salsa de soja, mezcla bien y sirve.