Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La ciencia popular de hoy: ¿Qué tipo de té es Dahongpao? ¿Por qué a Dahongpao también se le llama té Zhuangyuan?

La ciencia popular de hoy: ¿Qué tipo de té es Dahongpao? ¿Por qué a Dahongpao también se le llama té Zhuangyuan?

Dahongpao es un tipo de té verde (té oolong), té semifermentado y líder entre los tés de roca Wuyi. Todos sabemos que China es la cuna del té y que la cultura del té tiene una larga historia en China. Trozos de hojas de té pequeñas pero suaves caen en el agua, y las personas recogen y dejan en las manos exquisitas tazas de té. La vida del té es como la vida de una persona. El té es portador de la cultura del té y encarna la práctica y el anhelo de las personas por las virtudes tradicionales. La gratitud es una virtud tradicional de la nación china y Dahongpao es un té que lleva el espíritu de gratitud.

Se dice que en el año dieciocho de Hongwu, el erudito Ding Xian vino a Beijing para realizar el examen. Mientras pasaba por la montaña Wuyi, de repente sufrí un dolor abdominal insoportable y me enfermé al borde del camino. Afortunadamente, el viejo abad del templo Tianxin Yongle lo encontró, lo rescató de regreso al templo y le preparó un plato de té. El erudito bebió té y empezó a sudar. Su enfermedad mejoró gradualmente y pronto se recuperó por completo. Después de que Ding Xian se recuperó de su enfermedad, continuó corriendo a Beijing para participar en investigaciones científicas. Se anunciaron los resultados de la evaluación y Ding Xianxi ganó el campeonato. Con una túnica roja, fue reclutado como Dong Bed Xu.

Ding Xian está entre los ricos, pero no se atreve a ser un desagradecido. Fue al templo Tianxin Yongle para visitar al viejo abad y devolverle la bondad que había acumulado a lo largo de los años. Cuando los dos pasaron por el Pabellón Jiulong, vieron tres árboles de té. El viejo abad dijo que cuando Ding Xian sufría de distensión abdominal, dependía del té recogido de estos tres árboles para deshacerse de la enfermedad. Ding Zhuangyuan se sorprendió de que una cantidad tan pequeña de té pudiera tener un efecto tan grande. Cuando regresó a Beijing, el viejo abad le dio un poco del mismo té.

Cuando Ding Xian regresó a Beijing, se encontró con la reina que tenía un dolor abdominal insoportable. El emperador estaba perdido. Al ver que los síntomas de la reina eran similares a su distensión abdominal, Ding preparó un tazón de té y se lo llevó a la reina para que bebiera. Después de un tiempo, la enfermedad de la reina realmente se recuperó. El emperador estaba muy feliz y Ding Xian le explicó el origen del té. El emperador elogió mucho el espíritu de Ding Xian de devolver la bondad y sintió que el té traído por Ding Xian curó la enfermedad de la reina. Decidió conferir el título de Erudito No. 1 a tres árboles de té en Kowloon y ordenó a Ding Xian que vistiera los árboles de té con túnicas rojas de Erudito No. 1. A partir de entonces, los tres árboles de té de Kowloon se llamaron Dahongpao, y el té que producían se llamó té Dahongpao, también llamado té Zhuangyuan.

Esta leyenda también demuestra el beneficioso efecto digestivo del Dahongpao. El exclusivo proceso de horneado del Dahongpao lo hace excelente para nutrir el estómago y fortalecer el bazo entre todos los tipos de té. El entorno de crecimiento de los árboles de té en suelos de grava podrida hace que Dahongpao sea rico en minerales, que pueden proteger mejor la vista y mejorar la inmunidad humana. Dahongpao contiene una variedad de cafeína, ácido fólico, ácido pantoténico, inositol y sustancias aromáticas, que pueden descomponer bien las proteínas y las grasas y acelerar la excreción, logrando así el propósito de estar en forma y perder grasa. Además, Dahongpao tiene efectos sobresalientes como antiinflamatorio, antibacteriano, antitabaco y antiarteriosclerosis. ?