¿Qué conocimientos necesitas saber sobre la industria de la restauración?

Tomemos como ejemplo la industria de la restauración. En términos generales, al unirse, debe comprender estos principios de sentido común:

1. Suministro de materiales e ingredientes base: el material base es la esencia del sabor del producto. Una vez que haya un problema con el proveedor, la tienda franquiciada no podrá operar, por lo que es muy importante asegurarse de que al unirse se pueda garantizar efectivamente el suministro de alimentos de la sede.

2. Funcionamiento de la tienda: Preguntar si el estilo de decoración de la tienda, el equipamiento, la imagen, el gusto y las condiciones de servicio son uniformes, porque estas normas estandarizadas son necesarias para un proyecto de marca.

3. Equipo de I+D: El catering tiene que ver con el sabor. El buen gusto puede atraer el estómago de los consumidores. Por lo tanto, la sede de la franquicia debe tener su propio equipo de I+D para poder actualizarse continuamente y satisfacer los gustos cambiantes de los clientes.

4. Servicio posventa: Muchos franquiciados son nuevos en la industria de la restauración, por lo que la formación del franquiciado y el servicio posventa son especialmente críticos. Es necesario aclarar qué servicios proporcionará la sede en el futuro y si habrá cargos adicionales por estos servicios y se debe tener en cuenta otra información.