¿Crees que es mejor agregar olla fría o olla caliente?
"Chun Chuan Xiang" y "Cold Pot Chuan Chuan" son del mismo origen, excepto que uno usa una olla caliente y un montón de productos semiacabados para cocinar, el otro es que el chef cocina las brochetas y las pone en sopa; y les sirve. No hay mucha diferencia en los ingredientes. Los ingredientes más populares son: callos, salchichas, calamares, jamón, carne loncheada, rodajas de raíz de loto, champiñones, piel de tofu, tofu, repollo, coliflor, algas marinas, patatas, lechuga, etc.
En general, las ganancias de Chuanxiang son mayores que las de Cold Pot Chuanchuan, y el consumo de audiencia también es mayor que el de Cold Pot Chuanchuan.