¿Qué tipo de pollo debo elegir para cocinar?
Pollo o pollo tres amarillos
Ingredientes: 1 pollo, 15g de cilantro, 10g de cebolla, 10g de pimiento mijo.
Accesorios: 5g de azúcar, 10g de salsa de soja, 10g de vinagre, 2g de sal, 10g de vino de cocina.
1. Añade el vino de cocción y la sal al agua, tapa el pollo entero y cocina durante 20 minutos.
2. Cortar el pollo cocido en trozos.
3. Cortar el cilantro, la cebolleta y el mijo en gajos y ponerlos en un bol.
4. Añade la salsa de soja blanca agridulce y revuelve uniformemente.
5. Imagen del pollo hervido terminado