¿Qué hacer si no tienes horno para hacer un pastel?
4 cucharadas de harina
3 huevos
4 cucharadas de leche
5 cucharaditas de azúcar
Sin horno y Cómo hacer pastel en olla arrocera?
Prepara los materiales~ Siempre que la leche sea pura leche~
Separa la clara y la yema. Ten en cuenta que no debe haber yema en la clara, de lo contrario. Será difícil desechar la clara de huevo.
Batir bien las claras, añadir una cucharada de azúcar cuando estén espumosas, añadir una segunda cucharada de azúcar al cabo de un rato, batir bien y luego añadir el azúcar. La cantidad de azúcar agregada depende de tu gusto.
Batir las claras ~ simplemente batir las claras hasta obtener crema ~ esto no es crema y no se puede comer ~
Agregar 4 cucharadas de harina y 4 cucharadas de leche a las yemas ~
Remueve hasta que quede suave y sin grumos~
Añade las claras batidas a las yemas. No puedes estropearlos. Será mejor que lo gires hacia arriba y hacia abajo y revuelvas uniformemente ~
Pon agua y una vaporera en la olla, y pon un recipiente, preferiblemente que no sea de cerámica ~ Cepilla la pared interior del recipiente con un poco de aceite. aceite de maíz o aceite de oliva~ Yo uso aceite de oliva~
Vierta la masa de huevo mezclada en un recipiente~
Cubra con una capa de plástico (cuando se me acabe el plástico en casa, la taparé con una bolsa de plástico usada) ...) Haz algunos agujeros en el film~
Tapa la olla y empieza a cocinar al vapor durante 20-30 minutos~
Viértelo del recipiente en un plato ~ El delicioso pastel al vapor está listo. Está listo ~