¿Qué condimento se le debe poner a la cabeza de pescado a la pimienta picada? Delicioso y fragante.
¿Qué condimento se le debe poner a la cabeza del pescado con pimiento picado? 1. Lavar la cabeza de pescado con sal, enjuagar el agua salada, espolvorear con una cucharadita de pimienta, media cucharadita de aceite de cocina, media cucharadita de sal, media cucharadita de esencia de pollo, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. .
2. Poner en el fondo la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Coloque los pimientos picados encima y cocine al vapor durante ocho minutos, luego cocine al vapor durante dos minutos.
4. Espolvorea con la cebolla picada, el jengibre y el ajo.
5. Cuando el aceite esté caliente, retira del fuego mientras fuma, cuenta hasta tres y viertelo sobre el pescado.
6. El resto de la sopa queda especialmente delicioso si se utiliza con fideos.
Una forma común de picar la cabeza de pescado a la pimienta. Una forma de picar la cabeza de pescado a la pimienta.
1 Limpiar la cabeza del pescado, dividirla en dos partes desde la mitad del labio del pescado. y aplique uniformemente una pequeña cantidad de sal y vino de cocción y deje marinar durante unos 10 minutos.
2. Picar el jengibre y el ajo y cortar la cebolla verde en aros pequeños; remojar el tempeh en agua, luego escurrir y reservar. Picar los pimientos y el Príncipe de Haití y reservar.
3. Añade una pequeña cantidad de aceite al wok, sofríe el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, añade el frijol negro y sofríe, luego retira del fuego.
4. Mezcle de 3 a 4 cucharadas de pimienta picada del Príncipe Eduardo, agregue un poco de pollo en polvo para darle frescura y mezcle bien.
5. Ponga unas cebolletas y unas rodajas de jengibre en el fondo del plato, introdúzcalas en la cabeza del pescado y esparza la mezcla de pimientos picados sobre la superficie de la cabeza del pescado.
6. Agregue agua a la vaporera y deje hervir, agregue la cabeza de pescado picada y cocine al vapor durante 10 minutos, espolvoree con cebolla verde picada, pescado al vapor y salsa de soja, y finalmente caliente 1 cucharón de agua caliente; aceite y verterlo encima.
¿Cómo picar la cabeza de pescado a la pimienta 2
? 1. Lavar la cabeza del pescado y quitarle las branquias y las escamas. Prepare pimientos, jengibre, cebolla y ajo picados en casa.
2. Añade jengibre rallado a la cabeza del pescado.
3. Añade la cantidad adecuada de sal.
4. Añade el vino de cocción y deja marinar durante 20 minutos.
5. Después de marinar, cubrir la cabeza del pescado con pimiento casero picado.
6. Cocine al vapor agua caliente en la olla durante 10 minutos.
7. Mientras se cuece el pescado al vapor, pique la cebolla y el ajo.
8. Espolvorea la cebolla y el ajo uniformemente sobre la cabeza del pescado.
9. Poner una cucharada de aceite en otra olla y calentar hasta humear.
10. Vierta aceite caliente uniformemente sobre la cabeza del pescado.
11.Por último, vierte un poco de salsa de pescado para potenciar el sabor.
Método tres: Picar la cabeza de pescado con pimiento
Paso 1 de Picar la cabeza de pescado con pimiento
1.
2. Retire la película negra dentro de la cabeza del pescado y enjuague cuidadosamente la cavidad interior con agua.
3. Utilice un cuchillo para cortar la panza del pescado hasta la boca y luego córtela con un cuchillo para que la cabeza del pescado quede plana y extendida en línea recta.
4. Marinar la cabeza de pescado con sal, vino de cocción y pimienta durante aproximadamente media hora para quitar el olor a pescado.
5. Repartir las rodajas de jengibre y la cebolla rallada en el fondo del plato.
6. Extiende las cabezas de pescado marinado sobre el plato.
7. Cubrir la cabeza del pescado con chile picado.
8. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que el fuego suba, añadir la cabeza de pescado y cocinar al vapor.
9.Cocer al vapor durante unos 20 minutos. El pescado se cocina cuando sus ojos se desorbitan. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante otros dos minutos.
? 10. Después de abrir la tapa, vierta la sopa al vapor en el plato.
11. Durante el proceso de cocción del pescado al vapor, corta en polvo el jengibre, la cebolla y el ajo y reserva.
12. Pon una cantidad adecuada de aceite de té en la olla y caliéntala.
13. Espolvorea cebolla picada, jengibre y ajo sobre la cabeza del pescado, y vierte el aceite cocido de forma rápida y uniforme sobre la cabeza del pescado.
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