Plan de actividades de incentivos para empleados del Primero de Mayo
"Retener a los antiguos clientes y desarrollar nuevos clientes."
Los días festivos como el Primero de Mayo son el pico de consumo de catering, pero los ingresos en los tres días del Primero de Mayo no son comparables a los ingresos en un mes. El propósito del marketing navideño no es sólo mejorar los beneficios económicos a corto plazo, sino más importante aún, retener a los antiguos clientes existentes, desarrollar nuevos clientes potenciales e impulsar el crecimiento del rendimiento futuro. Además, muchos consumidores potenciales se mudarán a Jiazhou New City y Mantingfang en el futuro y se desarrollarán nuevos clientes.
En vista de este tema, implementar una estrategia de desarrollo de nuevos productos, una estrategia de ventas combinada y una estrategia de marketing de tarjetas de membresía. Y realizar "publicidad promocional" a los grupos de consumidores de este restaurante de ollas calientes.
Estrategia de marketing de tarjetas de membresía
(1) Beneficios de implementar la producción de tarjetas de membresía:
1. Efecto publicitario a largo plazo.
2. Ayude a retener a los antiguos clientes.
3. Recopilar información de los miembros para mejorar futuros productos y servicios, hacer que los clientes estén más satisfechos y facilitar el desarrollo de futuros planes de marketing.
(2) División de socios
Socios ordinarios, socios tarjeta oro
(3) Funciones de las tarjetas de socio
Socios ordinarios: con Gasta con la tarjeta y llévate platos especiales como regalo o disfruta de descuentos;
Miembros de la tarjeta Gold: pase su tarjeta para gastar, dé prioridad al uso de habitaciones privadas, renuncie a las tarifas de habitaciones privadas; obtenga platos especiales;
Nota: Intente no utilizar descuentos para marketing de bajo precio.
(4) Requisitos para la producción de la tarjeta de membresía
Tarjeta ordinaria: simple y elegante, buena.
Tarjeta Dorada: Noble y elegante, puede resaltar el gusto del titular de la tarjeta.
Las cartas normales y las doradas están numeradas uniformemente.
(5) Formulario de emisión de tarjeta de socio
Tarjeta ordinaria: Todos los consumidores de nuestra tienda pueden obsequiarla durante el período del Primero de Mayo. O suele gastar más de 300 en nuestra tienda.
Tarjeta Dorada: presentada a empresas, instituciones y celebridades de Leshan en forma de donaciones en línea.
Observaciones: Aproveche el marketing: aproveche los centros de ventas de Manfangting y Jiazhou Xincheng para otorgar a los propietarios tarjetas de membresía de forma gratuita.
(6) Gestión de miembros (recopilación de información del consumidor)
Después de emitir una tarjeta de membresía, registre la información del titular de la tarjeta correspondiente al número de tarjeta de membresía y proporcione información específica (número de consumidores) , relaciones personales entre consumidores (incluidos familiares, compañeros, amigos, etc.), cantidad de consumo, platos consumidos, hábitos alimentarios, etc.).
Recopilar información de los miembros puede mejorar los productos y servicios en el futuro, y también facilitar futuros planes de marketing.
Estrategia de desarrollo de nuevos productos
Comer estofado en verano es caluroso y seco, y es fácil enojarse. Además, con la mejora del nivel de vida de la gente moderna, entre los consumidores familiares, a menudo hay consumidores mayores de 60 años, que no deben comer demasiada comida grasosa y no es adecuado que las mujeres jóvenes que aman la belleza coman comida picante; Para abordar este problema, se deben desarrollar nuevos productos (fondos de olla):
Olla caliente para enfriar y calentar, olla caliente para el cuidado de la salud, olla caliente para belleza y desintoxicación, etc. (Como estofado de varios hongos, melón fresco y estofado de frutas).
Estrategia de ventas combinadas
Combina razonablemente una variedad de platos con la base de la olla para formar diferentes platos preparados, dale a cada plato un nombre distintivo y presta cierta atención al Descuento en menú combinado.
Las funciones de esta estrategia:
1. Orientar a los consumidores a consumir diferentes platos y nuevos productos.
2. Ayudar a los consumidores a igualar sus gustos.
3. Nombrar la combinación de menú fijo puede profundizar la impresión de los consumidores sobre este restaurante de estofados y sus platos.
Estrategia de promoción y publicidad
El restaurante chino de un hotel está posicionado en el mercado de gama media-alta, por lo que se posiciona como “boutique_square” a la hora de promocionarlo.
(1) Consumidores objetivo
En la actualidad, el grupo de consumidores objetivo de un restaurante chino en un determinado hotel es el grupo de gama media a alta. Tienen automóviles y dinero para gastar en comidas y gastos de ocio. Generalmente traen a familiares o amigos para comer estofado. Este tipo de multitud se concentra en las tiendas de té y casas de té de Binjiang, clubes de negocios, clubes de ocio y fitness, etc. en Binjiang Road.
(2) Formas de publicidad
Folletos:
1. Requisitos de producción: Formulario de invitación, bonito y generoso, 3.000 ejemplares.
2. Contenido: Introducción al restaurante chino de un determinado hotel, nuevos platos, nuevas bases de olla, actividades del Primero de Mayo, etc.
3. Distribución: Tiendas de té y casas de té de Binjiang, clubes de negocios, clubes de ocio y fitness, etc. en Binjiang Road.
4. Publicidad en periódicos: en lugar de anunciar directamente en periódicos y publicaciones periódicas, entregue folletos a los agentes y vendedores de periódicos, insértelos en periódicos y publicaciones periódicas y promuévalos a muy bajo costo.
Comercial de TV:
1. Contenido: Introducción, características, nuevos platos, nuevos fondos de olla y actividades del Primero de Mayo de un restaurante chino en un hotel.
2. Hora y duración: Durante el horario de 6:00 a 8:00 horas se colocarán dos anuncios de 30 segundos de una hora. El período de gira es del 28 de abril al 1 de mayo.
Nota: Debido al alto costo de la publicidad televisiva, aún está por determinar si se lanzará o no.