¿Cuál es el valor nutricional de la plata fragante del arroz glutinoso de Yunnan?
Las catequinas (fenoles) tienen propiedades antioxidantes (eliminan los radicales libres de oxígeno), antiinflamatorias, reducen la incidencia de enfermedades cardiovasculares, previenen el cáncer, reducen los lípidos en sangre, reducen la formación de grasa corporal, son antibacterianas y cambian el grupo de bacterias intestinales. Ecología y otras funciones.
Las investigaciones muestran que media hora después de beber una taza de té, la capacidad antioxidante (la capacidad de resistir los radicales libres de oxígeno) en la sangre aumenta en 465, 438 0 a 48, y puede permanecer alta nivel durante una hora y media.
Los pigmentos del té incluyen principalmente clorofila, β-caroteno, etc. , tiene las funciones de reducir la hinchazón, antienvejecimiento y embellecer.
La teanina puede mejorar la función cerebral, potenciar la memoria y la capacidad de aprendizaje.
El polisacárido del té es una mezcla compleja. El polisacárido del té tiene efectos antirradiación, aumenta la cantidad de glóbulos blancos, mejora la inmunidad y reduce el azúcar en sangre.
Hay dos sabores comunes de plata rota, a saber, el sabor original y el sabor de arroz glutinoso, por eso algunas personas lo llaman sabor de arroz glutinoso. La fragancia de arroz glutinoso Broken Silver es un té elegante y de alta gama. El té Menghai Broken Silver Pu'er tiene el aroma de arroz glutinoso más puro. Utiliza té de árbol viejo de hoja grande de Yunnan como materia prima y se fermenta utilizando técnicas tradicionales. El té que se elabora con él es brillante y claro, y el aroma del té es duradero y agradable.
La plata fragmentada, también conocida como fósil de té, es un tipo de té Pu'er. Parece plata rota dispersa y tiene la dureza de una piedra. Además del sabor del arroz glutinoso, también está el sabor original, y se dice que también hay un raro sabor a azufaifa de plata rota. La plata rota es la esencia de Lao Cha Tou. El té de plata partido es relativamente suave y muy bueno para el estómago. En comparación con el té añejo común, es más suave, más tierno y amargo, pero tiene un regusto dulce y un regusto largo.
La fragancia de arroz glutinoso de plata rota es el té Pu'er más famoso de Yunnan, que es un té completamente fermentado. Su té es suave y bueno para el estómago si se bebe con regularidad. La característica más importante es que el arroz glutinoso es fragante y duradero. Por mucho que lo remojes, no se desmoronará. Buena calidad y rico sabor, más adecuado para amantes del té experimentados.