¿Qué es Tremella tremella?

1. Explicación: Los hongos blancos secos deben remojarse en agua antes de su uso.

Primero remoja el hongo blanco en agua fría durante tres a cuatro horas, luego retira las impurezas de las raíces, lávalo varias veces con agua, escaldalo con agua hirviendo y luego cuécelo.

2. Después de remojar el hongo blanco, puedes hacer sopa de melón de invierno y hongos blancos.

3. Materias primas

4. Práctica

(1) Picar las costillas en agua fría, blanquearlas y lavar la espuma.

②Se ponen las costillas en una olla hirviendo, se añade una cantidad adecuada de agua a hervir y se retira la espuma.

③Lavar el hongo blanco remojado y partirlo en trozos pequeños.

(4) Ponga el hongo blanco en las costillas de cerdo y déjelo hervir, luego cocine a fuego lento durante una hora.

⑤ Pelar y lavar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños.

6. Una vez cocidas las costillas, añadir el melón de invierno y cocinar hasta que el melón de invierno esté cocido.

⑦Agregue los fideos con sal y pimienta y cocine por un minuto.

8 Vierte un poco de aceite de sésamo y añade glutamato monosódico para darle frescura.