¿Qué sopa casera es sencilla y fácil de hacer?

1. Las sopas caseras fáciles de preparar incluyen: sopa de algas y huevo, sopa de tomate y huevo, sopa de carne de West Lake, sopa de arroz glutinoso fermentado, etc.

2. Cómo hacer sopa de algas y huevo: lavar las algas y partirlas en trozos pequeños a mano.

3. Romper los huevos y añadir un poco de sal y glutamato monosódico; /p>

4. Después de que el agua de la olla esté hervida, agregue las algas;

5 Después de hervir, las algas están casi cocidas y el líquido del huevo se vierte rápidamente en la olla. un palillo;

6. Luego apague el fuego, agregue sal, pimienta, esencia de pollo, rocíe con aceite de sésamo y espolvoree con cebolla verde picada.

7. Cómo hacer sopa de tomate y huevo: Limpiar los tomates, preferiblemente con detergente para evitar residuos de pesticidas.

8. Batir los huevos uniformemente y ponerlos en un recipiente;

9. Empezar a cortar la cebolla y el jengibre, y cortar en trozos;

10. Cortar el cilantro en trozos pequeños y reservar;

11. en la olla, aceite Cuando esté caliente, agregue la cebolla y el jengibre y sofría;

12 Cuando esté sofrito, agregue los tomates y sofría brevemente;

13. sofreír brevemente y luego agregar agua;

p>

14 Después de hervir, agregar sal, glutamato monosódico, cilantro, etc. , cocina por un rato.