¿Se debe agregar jugo de limón al hacer puré de manzana? ¿Qué hace el jugo de limón?
Añade zumo de limón fresco a la mermelada, el sabor será mejor, y además facilitará la agitación. Si añades limón seco, ¡quedará realmente incomprensible! En el proceso de elaboración de la mermelada se debe agregar una cierta cantidad de jugo de limón. El jugo de limón es ácido porque contiene ricas vitaminas y ácido cítrico. Este ácido tiene un fuerte efecto antibacteriano y actúa como aditivo en la mermelada. Los aditivos pueden aumentar la vida útil de la mermelada. El componente principal de las tabletas de vitamina C es la vitamina C, que no es ácida y no puede usarse como sustituto.
En esencia, los limones son frutas y los comprimidos de vitamina C son productos para la salud, dos productos con características completamente diferentes. Por tanto, no se puede pensar que el limón también pueda complementar la vitamina C. Los dos pueden sustituirse entre sí. En su lugar, puedes utilizar fruta de espino, lima y otras frutas. Para hacer mermelada a menudo es necesario agregar jugo de limón, porque al elegir frutas dulces, se necesitan limones para ajustar el valor de acidez. Agregar jugo de limón puede evitar que la mermelada se eche a perder, porque el ácido cítrico contenido en los limones tiene un efecto esterilizante y antiséptico natural. el tiempo de almacenamiento de la mermelada; debido a que el sabor a limón es fragante, agregar limón a la mermelada puede realzar el sabor afrutado y la suavidad de la mermelada.
La fruta de espino, la lima y otros ácidos de frutas aromatizados son ricos en vitamina C y componentes exfoliantes de ácidos de frutas. Al hacer mermelada y no hay limón, también puedes reemplazar la fruta de espino, la lima y otras frutas. El método experimentado del puré de manzana: primero se debe marinar la fruta con azúcar blanca para sacar el agua. Al cocinar la mermelada no es necesario añadir una gota de agua. Cuando la mermelada esté espesa, agrega un poco de gelatina en polvo y agrega más. Puede realzar la textura, y si no tienes gelatina en polvo, puedes usar un paquete de azúcar QQ en su lugar. El recipiente de almacenamiento sellado debe ser cómodo, estar libre de agua y completamente libre de aceite.
La mermelada debería resultar familiar para quienes gustan de comer alimentos especiales, especialmente si se combina con sándwiches, lo cual es perfecto. Lava y pela las manzanas si tienes comedero, puedes cortarlas en rodajas, triturarlas con un rompe paredes y luego hervirlas en una olla. Puedes usar azúcar de roca y azúcar blanca a fuego lento. para mantenerlas frescas. Las rebanadas pegajosas cocidas deben embotellarse y almacenarse. Limpiar las manzanas y los frutos de espino, quitarles el corazón, cortar las manzanas en trozos y ponerlas junto con los frutos de espino en una olla, agregar el agua adecuada, cocinar a fuego lento, luego agregar un poco de azúcar de roca, poner en la olla y cúbralo con una tapa. Cómelo en cualquier momento. La compota de manzana con espino hecha de esta manera es bastante deliciosa.