Por primera vez, Jiaozi escribió una escena en flashback.

¿Sabías? ¿Sabías? ¡Hacer bolas de masa no es tan sencillo como comerlas! ¡Escuchémosme!

Una noche durante las vacaciones de invierno, mi madre y yo discutimos: "Comamos bolas de masa esta noche. Quiero aprender de Jiaozi". No podía esperar a que mi madre me ayudara a ponerme el delantal e ir a la cocina.

Vi a mi madre primero enrollar los fideos cortados en tiras largas y delgadas y luego formar bolitas pequeñas una por una. En ese momento, mi madre tomó un rodillo en su mano derecha y una pequeña pelota en su mano izquierda, haciéndola girar. Después de un tiempo, estas bolitas se convirtieron en bolas de masa redondas y finas en sus manos, ¡jaja! ¡Es asombroso!

Cogí los envoltorios de las bolas de masa y comencé a hacer bolas de masa como mi madre. Puse el envoltorio de bola de masa en mi mano izquierda y usé palillos en mi mano derecha para intercalar un poco de relleno de carne en el medio de la envoltura de bola de masa. Luego, comencé a amasar la piel de la bola de masa desde el medio, y luego la amasé desde el centro hacia la izquierda de la misma manera, y así, así, salió mi primera bola de masa. Me alegré tanto que lo colgué en la cortina y le dije a mi madre con una sonrisa: "¡Qué feas son las empanadillas que hice! La barriga es plana y las empanadillas parecen crestas de gallo, ¡jaja! ¡Qué feas me animó mi madre!". y me dijo: "Sí, hay muy poca carne. Presta atención a continuación". Escuché a mi madre y la envolví con cuidado. Después de un tiempo, hice una docena de bolas de masa. Aunque solo hay una docena de bolas de masa, ¡todas son raras y diferentes! También están "The Flat Belly King", "Big Belly Slug" y "Risas"... ¡Jaja! Mamá dijo que las bolas de masa que hice fueron hechas por soldados y que eran cangrejo.

Cuando como las empanadillas que hice yo misma, ¡mi corazón es más dulce que la miel! ¡Ja ja!