La sopa de verduras de cinco colores puede reducir eficazmente la presión arterial alta

Ingredientes

1 zanahoria, 50 gramos cada uno de caupí y ñame, 3 champiñones, 100 gramos de calabaza. Condimento

Cantidad adecuada de sal y un poco de jugo de pollo. Elaboración

Pelar y lavar las zanahorias, cortarlas en rodajas de flor; lavar y cortar el caupí en trozos; quitarles los tallos a los champiñones, lavarlos y utilizar un cuchillo de corte transversal, pelar y lavar el ñame, cortar en rodajas gruesas y remojar en agua; pelar la calabaza Lavar y cortar en rodajas.

Pon todos los ingredientes en la olla, agrega 8 tazas de agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 15 minutos, agrega sal y jugo de pollo al gusto.