Presenta una bebida fría en 30 palabras

Hielo raspado.

El hielo raspado es una bebida helada habitual en verano. Corte cubitos de hielo en copos de nieve, cubra con leche condensada, almíbar y agregue varias frutas u otros ingredientes para hacer una bebida fría de alta calidad. Tiene un sabor delicado, se derrite en la boca y tiene un excelente efecto refrescante. No te sentirás lleno después de comer.

El hielo raspado se puede dividir básicamente en tres categorías: hielo lijado, hielo triturado y hielo raspado. Debes elegir ingredientes que vayan acorde con el hielo para que quede un plato de hielo perfecto, porque con esto no se formará el hielo. más rápido que los ingredientes cuando la tierra desaparece y el sabor y el sabor no pueden "fusionarse" entre sí y se pierde la función del hielo, se produce la llamada "unificación".

Información ampliada

El hielo raspado tiene una larga trayectoria en China. Los chinos tienen una larga tradición de comer alimentos helados. Debido a la larga historia de la industria del almacenamiento de hielo, en las dinastías Tang y Song, especialmente en la dinastía Song, las actividades reales y privadas de almacenamiento de hielo eran a gran escala. En verano, se podía sacar una gran cantidad de hielo y nieve. de las cavas de hielo para su uso.

Existen dos formas principales para que la gente de las dinastías Tang y Song bebieran hielo y nieve directamente. Una es agua fría hecha de hielo y nieve, es decir, bebidas frías, la otra son cubitos de hielo o sin derretir; nieve que se rompe en pedazos pequeños, que es hielo después de comerla, equivale al hielo raspado de hoy. En la dinastía Song, las bebidas frías hechas de hielo y nieve eran bastante comunes y no una rareza, al menos en la capital.

Enciclopedia Baidu-Hielo raspado