Tienda de conveniencia, un pequeño supermercado cerca de ti

Hay una cantina en la memoria de muchas personas. La cantina tiene los recuerdos más cálidos. Está repleta de productos y les da a la gente una sensación de seguridad. Los refrigerios cuestan unos centavos y no son caros. Los juguetes pequeños y los comestibles diarios se abren principalmente cerca de sus casas. Los clientes y los dueños de las tiendas se conocen y se saludan y saludan cuando pasan. Hace tanto calor como las luces que siempre están encendidas en la puerta de la casa. Sin embargo, esta luz no permanecerá encendida toda la noche, siempre habrá un momento para descansar.

Sin embargo, no sé desde cuándo, cada vez hay menos quioscos a nuestro alrededor y cada vez más tiendas de conveniencia 7-11, Chisto, Lawson, FamilyMart... las tiendas de conveniencia a nuestro alrededor. Se están volviendo cada vez más populares. Está erosionando la cantina poco a poco, expandiéndose silenciosamente a una velocidad invisible. Para muchos chinos, las tiendas de conveniencia y los comedores son de la misma calidad. Básicamente, aquí se puede encontrar todo lo que se necesita todos los días. No es más conveniente que los grandes supermercados o los grandes almacenes, pero las "tiendas de conveniencia" son auténticas tiendas de conveniencia. Se originó en pequeñas tiendas adjuntas a gasolineras en los Estados Unidos y floreció en Japón en la década de 1960, que fue un período de rápido crecimiento económico en Japón.

Desde la perspectiva de la historia del desarrollo, las tiendas de conveniencia generalmente se dividen en dos tipos: tradicionales (tradicionales) y gasolineras (a base de petróleo).

Tiendas de conveniencia tradicionales: generalmente ubicadas en zonas residenciales, escuelas y zonas bulliciosas y con gran flujo de pasajeros, con áreas de negocios que van desde los 50 a los 150 metros cuadrados, horario de atención de 15 a 24 horas y un radio de negocio. A unos 500 metros de distancia, la mayoría de los tipos de negocios son alimentos y bebidas, principalmente para consumo inmediato, pequeña capacidad y emergencia, el 80% de los clientes son compras expresas (como 7-11, Circle K), que son. Popular en Japón y Taiwán en Asia.

Tiendas de conveniencia tipo gasolinera: generalmente se refieren a tiendas de conveniencia (como BP, ESSO) con gasolineras como cuerpo principal. Se han desarrollado rápidamente en Europa y Estados Unidos, donde el territorio es vasto y los automóviles. son populares En 2000, las tiendas de conveniencia tipo gasolinera en los Estados Unidos Las tiendas de conveniencia representaban el 76,1 del número total de tiendas de la industria.

Las tiendas de conveniencia fueron las primeras en introducir sistemas POS en sus operaciones diarias. Ahora también han introducido varios sistemas de pago online en sus operaciones en China, haciendo el consumo más cómodo para todos. Hoy en día puedes viajar por el mundo sin cartera y sólo con tu teléfono móvil. Los empleados de las tiendas de conveniencia pueden presentar de tres a cuatro mil productos de manera ordenada. Pueden sacar los artículos que faltan a los clientes todos los días y reemplazarlos a tiempo para garantizar la calidad y seguridad de los productos. Los clientes pueden pagar facturas de agua, electricidad y gas, reservar varios billetes e incluso tener un cajero automático en la tienda de conveniencia... Es un conjunto de mini supermercados, oficinas de correos, bancos, ventanillas de carga de las compañías gubernamentales de agua, electricidad y gas, diversas empresas de reserva de billetes, copisterías e imprentas y farmacias sin receta a sus puertas, para que tú que pases por allí puedas solucionar tus necesidades urgentes en el menor tiempo. En comparación con la calidez hogareña de la cantina, las tiendas de conveniencia son como robots inteligentes que brindan atención humanizada. Las tiendas de conveniencia son una práctica comercial muy rigurosa. Las tiendas de conveniencia se componen de más de 10 tiendas y implementan una gestión estandarizada. Deben lograr pedidos unificados, distribución centralizada, liquidación unificada y separación de funciones de compras y ventas. Las tiendas de conveniencia que visitamos con frecuencia son solo una parte de la exhibición externa de la empresa.

Para los consumidores, la diferencia entre las tiendas de conveniencia no es la marca, sino cuál aparece en el momento en que más la necesitas. La adherencia del consumidor no es tan alta como todos piensan. Para competir con la misma industria, las tiendas de conveniencia aprovecharán la "psicología del coleccionismo de sellos" de todos en sus operaciones diarias y utilizarán el consumo de puntos. Por ejemplo, tantos puntos como tenga (canjee por compras o agregue algo de dinero). Puede regalar cosas. Aunque los artículos pequeños con formas únicas no son una necesidad, aún pueden complacer a los clientes fácilmente. En Japón, estos pequeños artículos pueden incluso ser pequeños periféricos para los artistas, atrayendo fans e impulsando el consumo. En comparación con el estilo familiar del comedor, el método de gestión moderno de las tiendas de conveniencia es la mayor mejora. Cuando las tiendas de conveniencia compiten hasta cierto punto, dependen de equipos profesionales de la cadena de suministro y del conocimiento acumulado durante un largo período de tiempo en el proceso comercial. En comparación con el estilo familiar del comedor, el método de gestión moderno de las tiendas de conveniencia es la mayor mejora.

Esos consejos de tiendas de conveniencia que has pasado por alto

1. Coloca revisteros, refrigeradores para helados y otros refrigeradores de alimentos en el lado izquierdo de la entrada;

2. Las tres filas de estantes en la puerta principal son para las necesidades diarias, productos listos para comer y refrigerios;

3 Las loncheras y las bebidas se colocarán juntas. comprando una lonchera.

4. Las bebidas calientes, el oden, el café, la leche de soja y los bollos calientes suelen colocarse al lado del cajero.

5 La parte más interna suele ser un congelador, y uno es para. bebidas, cerveza y otras bebidas; el otro es para sushi, bolas de arroz, bento y otras comidas rápidas.

6. Los pasillos de las tiendas deben tener al menos 94 cm de ancho para evitar aglomeraciones en las horas punta.

7. La altura del estante está diseñada de manera razonable y el estante central no supera los 177 cm.