¿Puedes decirme cómo hacer sopa de cebada, lirio y semillas de loto?
1. Ingredientes: 50 g de cebada, 100 g de arroz, 25 g de lirio seco, 25 g de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar de roca.
2. Método y pasos:
1. Lavar los granos de coix y el arroz por separado, remojar los granos de coix en agua tibia durante 2 horas y remojarlos en agua tibia; agua durante 15 minutos; quitar las semillas de las semillas de loto y lavarlas.
2. Poner la olla al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir y añadir las semillas de coix. Después de que hierva el agua, bajar el fuego y cocinar durante 10 minutos. Agregue el arroz y cocine por 20 minutos. Agregue las semillas de lirio y loto y cocine hasta que espese. Agrega azúcar de roca al gusto.
La papilla de semillas de loto, azucena y cebada tiene los efectos de aclarar el fuego, blanquear, humedecer los pulmones y desintoxicar. Sin embargo, debido a la mala solubilidad en agua, el sabor es ligeramente astringente. Puede agregar miel y azúcar de roca (sin azúcar) al gusto, o puede agregar leche para mejorar el efecto blanqueador y embellecedor de la sopa dulce, y el sabor será. ¡Más delicioso!
En tercer lugar, nota:
Dado que la papilla dulce contiene semillas de coix, que son ligeramente frías por naturaleza, no es adecuada para el consumo prolongado por personas con constitución débil y fría. Especialmente mujeres embarazadas y mujeres que menstrúan.