¿Presenta cómo hacer un delicioso pescado con clavo de olor? ¿Pescado hervido en Tsukuda?
Dientes grandes hervidos en Tsukuda
Ingredientes
Aproximadamente 20 dientes de pescado grandes, 1 cucharada de mirin, 2 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de agua, 2 de vino de arroz grandes cuchara, un poco de jengibre en rodajas, un poco de azúcar
Elaboración
1. Añade todos los ingredientes a una ollita pequeña
2. se reduce el jugo Sólo seco
Otros métodos:
Método 1: Clavo de pescado frío
Prepara los siguientes ingredientes: 300 gramos de clavo de pescado, 1 sección de pescado verde cebolla, 1 pimiento rojo, 1 rama de cilantro, un poco de sal, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharada de aceite de pimienta
El método específico es el siguiente: Poner el clavo de pescado limpio en la olla sin agregar aceite, revolver -freír a fuego lento hasta que esté seco y fragante, luego sacarlo y dejar enfriar, luego cortar el Okura en tiras, triturar el pimiento rojo, cortar los tallos de cilantro en trozos pequeños, juntarlos con el taro molido, agregue un poco de sal, agregue 1 cucharada de aceite de chile, agregue 1 cucharada de aceite de pimienta de Sichuan y revuelva uniformemente.
Método 2: Clavo de pescado picante
Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de clavo de pescado, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de pimienta en polvo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pollo en polvo, blanco Cantidad adecuada de semillas de sésamo
El método específico es el siguiente: agrega una gran cantidad de aceite a la olla. Cuando la temperatura del aceite esté 60% caliente, coloca el clavo de pescado en la olla. , freír a fuego lento hasta que esté fragante, luego retirar y controlar el aceite, dejar el aceite de fondo en la olla. Agregar 1 cucharada de chile en polvo, agregar 1 cucharada de pimienta de Sichuan en polvo, sofreír a fuego lento hasta que esté fragante, luego agregar el clavo de pescado. agregue 1 cucharadita de sal, agregue 1 cucharadita de pollo en polvo, espolvoree una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, saltee uniformemente y sirva.
Método 3: Clavo de pescado mezclado con crisantemo amargo
Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de crisantemo amargo, clavo de pescado enlatado, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vinagre balsámico y ají 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de aceite de pimienta,
El método específico es el siguiente: limpiar el crisantemo amargo, luego cortarlo en trozos pequeños y ponerlo en un recipiente para sopa , agregue 1 cucharadita de sal, revuelva uniformemente y luego agregue la lata de clavo de olor, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de aceite de chile, agregue 1 cucharada de aceite de pimienta, luego revuelva uniformemente y sirva en un plato.
Método 4: Arroz frito con clavo, pescado y huevos
Prepara los siguientes ingredientes: 1 plato hondo de arroz sobrante, 2 huevos, 50 gramos de clavo, 1 pimiento de mijo, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de sal
El método concreto es el siguiente: picar el mijo pimiento, aplanar y picar el ajo, calentar la sartén con aceite, añadir el mijo pimiento, añadir el ajo picado, remover sofreír a fuego lento hasta que esté fragante, luego agregar los dientes de pescado, sofreír uniformemente, luego agregar 2 huevos, freír hasta que esté sólido, luego sofreír, luego verter el arroz sobrante, usar una espátula para sofreír el arroz sobrante, luego agregue 1 cucharadita de sal y saltee hasta que el arroz sobrante esté seco y fragante.
Método 5: Mezclar clavo de pescado con maní
Prepara los siguientes ingredientes: 300 gramos de maní, 1 lata de clavo de pescado, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharadita de sal, 1 cilantro
El método específico es el siguiente: agregar una gran cantidad de aceite a la olla, poner el maní en la olla, freír hasta que esté cocido, luego retirar el aceite y dejar enfriar, luego transferirlo a En la olla de sopa, corte un poco de cilantro picado y póngalo en ella, luego agregue los clavos enlatados, agregue 1 cucharadita de sal y revuelva uniformemente.