¿Por qué las cabezas de las mazorcas de maíz se pegan a los dientes?
1. Quizás la harina de maíz que elegiste está molida muy fina o tiene demasiada agua.
2. Tome medio kilo de harina de maíz, luego 2 onzas de soja, póngalos en agua fría sin que se peguen y déjelos reposar durante 1 hora.
3. Forma una olla con la masa del wok y cocínala al vapor a fuego medio durante 20 minutos.