¿Qué son los carbohidratos?
La explicación de qué son los carbohidratos es la siguiente:
Los carbohidratos generalmente se refieren a los tres componentes de carbono, hidrógeno y oxígeno. La proporción de hidrógeno a oxígeno es de 2:1, la cual. Es lo mismo que el agua, por eso se les llama carbohidratos. Los carbohidratos provienen principalmente del azúcar, las frutas, los frijoles secos y las verduras. Si consume demasiados carbohidratos, es probable que provoque obesidad e incluso afecte su salud.
Los carbohidratos suelen referirse a alimentos básicos en la dieta, como el arroz japónica, los fideos blancos, etc., que son principalmente carbohidratos. Algunos cereales diversos también son alimentos con carbohidratos, pero tienen un bajo contenido en carbohidratos, como la soja. y frijoles negros, y su contenido de proteínas es relativamente alto, alrededor de 50, y el contenido de aceite es de alrededor de 20. Son relativamente bajos en carbohidratos, por lo que los frijoles no son puramente carbohidratos.
Los verdaderos carbohidratos típicos se refieren al arroz japónica y los fideos blancos, como los fideos con núcleo de trigo, se refieren a los fideos elaborados quitando la capa exterior de la cáscara del trigo y dejando solo el núcleo del trigo. El contenido de proteínas es alto. Parte de la fructosa también es un carbohidrato, como la sacarosa, que se encuentra en la mayoría de las bebidas y también es un carbohidrato típico.
Los carbohidratos están estrechamente relacionados con la vida, incluida la salud humana, el peso, el metabolismo de los lípidos y otras cuestiones, que están directamente relacionadas con la ingesta de carbohidratos. Los carbohidratos son estructuralmente un carbono y un agua, por lo que el almidón suele estar compuesto de elementos de carbono, además de hidrógeno y oxígeno, por lo que se le llama carbohidrato. Se recomienda que los pacientes enfaticen la diversidad en su dieta general. En lugar de comer arroz japónica y harina blanca todos los días, coman más cereales integrales, frijoles y patatas, como ñame y patatas.