¿Qué tipo de leche es adecuada para que beban personas de mediana edad y mayores? Calcio descremado alto, leche pura o algo más.
En primer lugar, leche desnatada:
Las personas de mediana edad y mayores son adecuadas para elegir leche desnatada o leche desnatada con bajo contenido en grasa. Esto se debe a que algunas personas de mediana edad y ancianas tienen un metabolismo anormal de los lípidos en sangre. Por otro lado, la leche entera tiene un alto contenido de grasas, lo que puede afectar la absorción de calcio.
2. Leche baja en grasa:
Los estudios han descubierto que las personas que consumen leche o productos lácteos bajos en grasa al menos una vez al día pueden reducir el riesgo de daño renal relacionado con el corazón. enfermedad en un 37%. Además, las proteínas, la vitamina D y el magnesio que contiene la leche son buenos para el corazón.
No todos los productos lácteos son saludables para el corazón, afirman los expertos. Los productos lácteos con alto contenido de grasa, como la leche entera, pueden aumentar el colesterol en el organismo. Los productos lácteos beneficiosos son aquellos con un contenido de grasa inferior al 2%, en comparación con alrededor del 4% de la leche entera.
Datos ampliados
Nota:
Las personas mayores deben beber cantidades adecuadas de leche para complementar el calcio.
Las investigaciones han descubierto que no vale la pena que las personas mayores beban demasiada leche para complementar el calcio, porque la leche puede promover la aparición de cataratas seniles. La razón es que la leche contiene un 5% de lactosa, que se descompone en galactosa bajo la acción de la lactasa, que se deposita fácilmente en el cristalino de los ojos de las personas mayores y afecta su metabolismo normal. Además, las proteínas se desnaturalizan fácilmente, lo que provoca una reducción de la transparencia del cristalino, lo que puede provocar la aparición de cataratas seniles o agravar su condición.
Por lo tanto, las personas mayores deben prevenir la deficiencia de calcio y no utilizar la leche como única fuente de suplemento de calcio. Puede elegir suplementos de calcio o puede elegir alimentos ricos en calcio como camarones secos, camarones secos, pescado, mariscos, huevos, huesos de carne, algas marinas y caracoles, apio, productos de soja, semillas de sésamo, dátiles rojos, hongos negros, etc. . Los alimentos naturales son los mejores.
Red de Salud Popular-¿Qué tipo de leche deben tomar las personas mayores? Los ancianos son exigentes con el consumo de leche.