¿Cuándo se introdujeron en China las frutas y verduras con las palabras "Hu", "Fan", "Xi" y "Yang"?

Las verduras han sido alimento humano desde la antigüedad. Las verduras comunes ahora incluyen berenjenas, pepinos, espinacas, lentejas, judías espada, etc., que fueron introducidas desde el extranjero desde las dinastías Wei y Jin hasta las dinastías Tang y Song. Berenjena, originaria de India y Tailandia. El pepino se originó en la India y se introdujo en China más tarde que la berenjena. Originalmente llamado pepino, todavía se llama pepino en algunos lugares. Las espinacas fueron introducidas desde Nepal (ahora Nepal) durante el período Zhenguan de la dinastía Tang. Originalmente se llamaba espinaca y luego simplemente espinaca. Las lentejas son originarias de Java y fueron introducidas en China durante las dinastías del Norte y del Sur. Los frijoles espada se originaron en la India y se introdujeron en China durante la dinastía Tang.

Desde las dinastías Yuan, Ming y Qing se han ido añadiendo algunas variedades a las recetas de nuestro país. Las zanahorias se originaron en el norte de Europa y fueron introducidas desde Persia durante la dinastía Yuan. Posteriormente se introdujeron los pimientos y los tomates. Aunque los tomates fueron introducidos en China desde Europa, su hogar ancestral es Perú en América del Sur. El nombre original del tomate es melocotón lobo. Cuando los nativos peruanos lo descubrieron por primera vez, pensaron que era venenoso y no se atrevieron a comerlo. Al final de la dinastía Qing aparecieron básicamente todas las variedades de hortalizas tradicionales existentes en China.