¿Qué alimentos son los más alcalinos?

1. Las verduras alcalinas frías incluyen: escudo de agua, cola de caballo, escudo de agua (Houttuynia cordata), escudo de agua, tomate, bergamota, calabacín, melón de invierno, calabaza (melón), melón, melón de invierno, brotes de bambú y algas marinas.

2. Las verduras alcalinas frescas incluyen: raíz de loto, konjac, punta de flecha, raíz de kudzu, remolacha (cabeza de alga), rábano, colinabo, apio, berenjena, lechuga, arroz salvaje, calabaza amarga, colza, espinaca, hongo shiitake, lechuga, coliflor, hongos enoki, melón de invierno.

3. Las verduras alcalinas con propiedades neutras (una de las series negativas es más yin que yang) incluyen: azucena, zanahoria, colinabo, crisantemo, schizonepeta, repollo, repollo, Hericium erinaceus, hongo negro, bolsa de pastor. , hongo blanco, boniato (batata), patata (patata), malanga.

4. Las verduras alcalinas templadas incluyen: chamagu, ñame, cebolla, ajo silvestre, toon chino, puerro, semilla de mostaza, cilantro, pimiento morrón, calabaza, jengibre y cebolla.

5. Las verduras alcalinas picantes incluyen: ajo, chile y pimienta.

6. Las frutas alcalinas incluyen principalmente limones, naranjas, pomelos, uvas, manzanas, tomates cherry, etc. La cantidad total de calcio, sodio, potasio y magnesio en estas frutas es alta. Después de ser ingerida por el cuerpo humano, la materia gris producida por el metabolismo en el cuerpo es alcalina. La mayoría de las verduras y frutas frescas son alimentos alcalinos.

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