Tendencia de expansión de las tiendas de conveniencia: situación desesperada
Nuevas empresas como Bianlifeng y Xingbianli también recibieron 100 millones de yuanes en financiación el año pasado y abrieron decenas de tiendas al año.
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Carreras de caballos locas, accidentes automovilísticos y, durante un tiempo, el "jianghu" chino en la tienda de conveniencia se llenó de humo. Sin embargo, ¿se trata de una tormenta o de un falso incendio?
En la actualidad, el llamado "ejército regular" de las tiendas de conveniencia tradicionales y las "nuevas fuerzas" de los nuevos gigantes del comercio electrónico dependen de la cantidad como su principal método de juego y dependen del corto plazo. replicación viral para lograr una rápida expansión.
Recientemente, el "Informe de desarrollo de tiendas de conveniencia de China 2018" publicado conjuntamente por la Asociación de franquicias y cadenas de tiendas de China y Boston Consulting Group afirmó que en 2017, la tasa de crecimiento de la industria de tiendas de conveniencia de China alcanzó el 23%. y el tamaño del mercado superó los 19 mil millones de yuanes. El número de tiendas abiertas y las ventas en las mismas tiendas han aumentado, y existe un enorme espacio de mercado en las ciudades de primer y segundo nivel.
Sin embargo, detrás del rápido crecimiento se esconden enormes peligros: la tasa de crecimiento en las mismas tiendas de los grandes almacenes, hipermercados y otros formatos ha ido cayendo gradualmente en el rango de crecimiento negativo. Las tiendas de conveniencia son uno de los pocos. Pequeños formatos que siguen en crecimiento. Formato físico de venta.
Las tiendas de conveniencia cercanas a los consumidores y con muchos puntos de venta se han convertido en un gran avance para la implementación online y la solución del problema de la última milla. Por lo tanto, no es casualidad que las tiendas de conveniencia sean el objetivo de los gigantes del capital, y las tiendas de conveniencia JD.COM sean un representante típico.
Se entiende que actualmente existen dos tipos de tiendas de conveniencia JD.COM. Una es "fusionar" una tienda familiar como Alibaba; la otra es cooperar con una empresa, es decir, la empresa elige una ubicación para abrir una tienda y JD.COM le asigna un título, que es más alto. que la tienda familiar en términos de calidad. Ambos formularios son proporcionados por JD.COM y el propietario corre con los costos de decoración. Luego, el propietario de la tienda solicita los productos desde una plataforma de JD.COM llamada Zhang Baobao, y los productos son entregados en la puerta mediante el sistema de entrega de JD.COM. Por tanto, de hecho, JD.COM equivale a hacer algo B2B, pero no participa directamente en la gestión empresarial.
Evidentemente, esta colaboración, JD. La ilusión de COM es ampliar la entrada al tráfico fuera de línea y aumentarlo. Entonces, ¿qué beneficios aporta esto a la tienda? El propietario de una tienda de conveniencia JD.COM dijo a "Chinese and Foreign Management" que la mayoría de los propietarios de tiendas todavía son conscientes de las marcas y quieren ser famosos y de alta gama. Unirse a 7-11 puede requerir una tarifa de franquicia de cientos de miles, pero la cooperación con JD.COM no requiere una tarifa de franquicia y también mejora el nivel y la popularidad de la tienda. Desde el punto de vista del dueño de la tienda, la tienda solo usa JD. Compra artículos en JD.COM, nada más, nada de JD. participación de com.
Zhou Yong, profesor de la Escuela de Negocios de Shanghai, dijo a "China Business Management": En el lado positivo, las "pequeñas tiendas" construidas por JD.COM, Alibaba y muchos otros gigantes se centran en B2B, es decir, el punto importante es hacer cadena de suministro, y el punto práctico es hacer suministro y venta al por mayor, mayorista y minorista. Debido a que las grandes empresas tienen ventajas en la cadena de suministro, precio, logística y distribución, no hay nada de malo en hacer este negocio. A través de dicha integración, las tiendas tradicionales existentes se transformarán gradualmente desde el inicio del suministro, haciéndolas más estandarizadas, creíbles, tangibles e incluso convirtiéndose en un centro en todos los canales. Esto es algo de valor infinito.
Una gran diferencia entre el comercio minorista chino y el extranjero es que, aunque estas pequeñas tiendas son muy eficientes, su imagen general es relativamente atrasada. A través del empoderamiento de las empresas de Internet, estas pequeñas tiendas han logrado la transformación de formatos comerciales tradicionales a formatos comerciales modernos a través de Internet, la telefonía móvil y la transformación digital. Este es también uno de los contenidos importantes del nuevo comercio minorista.
Sin embargo, Zhou Yong dijo que hay otra cara de esta historia: las pequeñas tiendas tienen sus propios cálculos, son prácticas y flexibles, son sensibles a los precios y su control de costos es más efectivo que las grandes tiendas de conveniencia. empresas. Así que su principio es simple: hazlo si es beneficioso y hazlo si no es beneficioso. No me dejaré engañar por las grandes empresas. Si no pudiera verlo, me daría la vuelta y lo haría solo y todavía estaría bien.
De esta forma, en realidad JD. La adherencia de COM a las pequeñas tiendas, o la lealtad de las pequeñas tiendas a JD.COM, no es muy alta. Sin embargo, JD.COM nunca estará satisfecho con ser simplemente una tienda de conveniencia en una terminal minorista. Siempre le gusta agrandar sus platos y no es una excepción en el ámbito de las tiendas de conveniencia.
En realidad JD. El concepto de "conveniencia" de COM pretende imitar el servicio integral de Japón.
Sin embargo, la mayoría de las tiendas de conveniencia locales tienen un problema común: "parecen similares en espíritu". Han aprendido la apariencia exterior de las marcas japonesas, pero no el núcleo real. En comparación con las marcas extranjeras, estas marcas locales se parecen más a mejoras de las tiendas de comestibles tradicionales. No sólo es grave la homogeneidad del producto, sino que la actitud y la calidad del servicio también son difíciles de comparar con Japón, China y la provincia de Taiwán. En este sentido, Zhou Yong dijo que desde la perspectiva de la teoría del ascenso de productos y del ascenso empresarial, la extensión adecuada del contenido de marca, ventas y servicios será beneficiosa tanto para los clientes como para los comerciantes.
Sin embargo, los consumidores chinos tienen preocupaciones. Tienen diferentes preferencias de marca para diferentes necesidades de servicio y no estarán de acuerdo en que un comerciante pueda satisfacer todas las necesidades. Por lo tanto, la idea de convertirse en un "tren cómodo de parada única" y tratar de gestionar todos los negocios a menudo fracasa.
Al ver las amplias perspectivas del mercado, han acelerado repetidamente la velocidad de apertura de tiendas, pero la rápida apertura de tiendas no significa que las empresas de inversión puedan captar la esencia de las tiendas de conveniencia. Tienen que entender al consumidor; si pueden obtener beneficios es otra cuestión.
Como punto de entrada para probar las aguas del "nuevo comercio minorista", Zebra Capital invirtió 300 millones de dólares en el proyecto empresarial "Bianliangfeng", que se define como una innovadora empresa de tiendas de conveniencia impulsada por la tecnología. La llamada innovación se refleja en el hecho de que Bianlifeng ha construido una estructura operativa de doble línea "tienda + aplicación" desde el principio. Hay cuatro opciones para la experiencia de compra: pago en línea, entrega puerta a puerta y pago en línea. recogida fuera de línea en línea Hay dos opciones: compra de autoservicio en la tienda y pago tradicional en caja después de recoger su pedido. Entre ellos, la entrega puerta a puerta parece ser la comodidad en la que piensa más gente. De hecho, son solo unos pocos empleados en la tienda entregando productos y la capacidad de transporte definitivamente no es suficiente. Sin embargo, será difícil formar un equipo de logística autoconstruido en el corto plazo.
Bianlifeng mencionó en la visión de la empresa: "Bianlifeng mejorará el modelo minorista existente a través de Internet. Utilizando big data y software y hardware inteligentes, superará la experiencia de compra inherente en las tiendas de conveniencia y se centrará en el usuario. "Brindar servicios exclusivos para cada usuario individual para brindarles conveniencia práctica".
Esto se debe a que Bianlifeng quiere romper con la experiencia de compra inherente, que parece ir en contra de la lógica comercial de las tiendas de conveniencia. haciendo que mucha gente lo llame Entienda Conveniente Bee. De hecho, el llamado método de Internet de Bianlifeng es solo una aplicación adicional, que se diferencia de las tiendas de conveniencia tradicionales en términos de método de pago y recomendación de productos. Además, Bianlifeng no se ha diferenciado lo suficiente de otras tiendas de conveniencia a través de una aplicación. Una vez que se detiene el subsidio inicial, cómo atraer clientes para que permanezcan en la aplicación puede ser un tema que Convenient Bee debe considerar.
Zhou Yong dijo que para administrar un negocio, debe tener una idea de las necesidades reales y abordar los puntos débiles y las necesidades de los consumidores. No debe tener fantasías, y mucho menos fantasías. El resultado de fantasías y fantasías sólo será considerar las "falsas necesidades" como "necesidades reales". Por lo tanto, lo que es "lógico" puede no necesariamente funcionar, y lo que parece funcionar puede no ser necesariamente valioso. Si la innovación no puede ser "aceptada felizmente" por los consumidores, todo será "en vano". De hecho, el atributo fundamental de las tiendas de conveniencia es satisfacer las necesidades básicas de conveniencia de los consumidores, es decir, organizar los productos, que es una "habilidad básica". En cuanto a otras innovaciones tecnológicas, la innovación de modelos o la innovación de propiedad intelectual, se trata simplemente de una especie de empoderamiento después de las "habilidades básicas".
En comparación, como fuerza habitual en las tiendas de conveniencia tradicionales, el "Supermercado envía a Lawson" de Beijing (el resultado de la cooperación entre el supermercado y Lawson) tiene una comprensión más precisa de la demanda de los consumidores.
El formato de tienda de conveniencia de los supermercados realmente comenzó con la cooperación con Lawson. En agosto del año pasado, aparecieron tres tiendas de conveniencia llamadas "Supermercado Lawson" en Haidian, Beijing, y se convirtieron en un éxito instantáneo. Hasta ahora, Lawson se ha abierto en nueve supermercados. El ritmo de apertura de tiendas no es rápido, pero cabe señalar que el supermercado Parsons tiene características "atípicas" y se centra en formatos comerciales compuestos que se adaptan a las condiciones locales: cada tienda es diferente.
Tomemos como ejemplo la tienda Lawson en Sidaokou, Pekín. Esta tienda de conveniencia es un formato comercial compuesto típico con una combinación muy audaz. Es un modelo "tienda de conveniencia + barra de libros + té homenaje + flores". Además de comprar bienes necesarios para la vida diaria, los consumidores también pueden pedir una bebida en la barra de libros para descansar y leer. Esta consideración de diseño está relacionada con la ubicación geográfica única de la tienda Sidaokou. La tienda está ubicada en Xueyuan South Road, distrito de Haidian, rodeada por más de 10 prestigiosas universidades como la Universidad Jiaotong de Beijing, la Universidad Normal de Beijing, la Universidad de Correos y Telecomunicaciones de Beijing y la Universidad Central de Finanzas y Economía. Por lo tanto, esta combinación de barra de libros y té tributo también es muy específica, por lo que es más popular. Las ventas diarias pueden alcanzar más de 20.000 yuanes, lo que es un buen logro entre las tiendas de conveniencia nacionales.
Con respecto al fenómeno actual de las tiendas de conveniencia que compiten por terrenos, el presidente de Desarrollo de Supermercados, Li Yanchuan, dijo a "China and Foreign Management" que, además del apoyo político, lo más importante es la entrada de capital, lo que conduce a Aperturas desordenadas de tiendas.
Por ejemplo, el costo de abrir algunas tiendas de conveniencia es demasiado alto, con alquileres de 20 a 30 yuanes por metro cuadrado por día. Por supuesto, se gastó todo el dinero, pero es dudoso que una tienda así sea rentable ahora. "Lo más importante a la hora de abrir una tienda es identificar tu base de clientes, para que puedas saber qué tipo de productos y qué tipo de ambiente quieres organizar. Todo el mundo quiere ocupar un terreno y abrir una tienda. La clave es hacerlo con calma. Considere este tipo de negocio ", pensó Li Yanchuan.
Hace más de 10 años, el negocio físico de China atravesó un período de frenética apropiación de tierras y apertura de tiendas, pero el resultado ahora es muy claro. Un gran número de tiendas están cerradas o sin actividad. Al respecto, Zhou Yong concluyó: Los empresarios chinos tienen una especie de "arrogancia" y "complejo imperial". Antes de los 15 años, cuando era un poco mayor, era arrogante y quería ser el "emperador de la industria", pero el resultado fue "cero", pero nuestros "empresarios" actuales tienen una especie de paranoia, hablan solos; y no tienen un conocimiento profundo de las necesidades reales de los consumidores.
De hecho, la rentabilidad general de la industria de las tiendas de conveniencia no es optimista. La información pública muestra que actualmente sólo hay unas pocas marcas de tiendas de conveniencia, como FamilyMart y Lawson, que pueden lograr rentabilidad. Ni siquiera el conocido 11-S puede lograr beneficios estables y sostenidos en China. Anteriormente se informó que la cadena de tiendas de conveniencia más grande de Beijing se vio obligada a buscar adquisiciones debido a problemas operativos.
Las tiendas de conveniencia son relativamente populares pero también relativamente arraigadas. No solo requieren una gran inversión de capital, sino que también se ven afectadas por muchos factores externos. Zhou Yong cree que la industria de las tiendas de conveniencia no es divertida. Las tiendas de conveniencia de todo el mundo cuentan con el apoyo de grandes grupos. Si las tiendas de conveniencia no están bien administradas, incluso las personas que están perdiendo dinero tendrán miedo de "quemar dinero sin un resultado final". Por tanto, se cree que las tiendas de conveniencia son inversores y muchas de ellas se convertirán en "carne de cañón" sin ningún ingreso.
Después de todo, Ito-Yokado tardó 40 años en crear un 7-11.