Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Especialidades en Yunnan

Especialidades en Yunnan

Las delicias especiales que recomiendo en Yunnan:

1. Cubos de cebo asados

Los cubos de cebo son un bocadillo popular único y único en Yunnan. El día de fin de año, cada hogar selecciona arroz pulido, lo remoja en agua, lo cuece al vapor, lo vierte en un nido de mortero de piedra, lo muele hasta convertirlo en barro y lo amasa en varias formas. Después de enfriarlo, se le llama. "carnada".

2. Patata frita

La patata frita es el snack callejero más común en Yunnan.

3. Jamón de Xuanwei

El jamón de Xuanwei es uno de los "tres jamones famosos" de China. Su calidad es lo suficientemente alta como para representar el jamón de Yunnan, por lo que a menudo se le llama "jamón de Yunnan".

4. Pastel de Flores

El Pastel de Flores es el snack clásico de Yunnan más representativo con las características de Yunnan.

5. Arroz Dai recogido a mano

El arroz Dai recogido a mano es un manjar especial del pueblo Dai en Xishuangbanna, Yunnan.