¿Sabes elegir frutas?

Las manzanas deben elegir las que se ven de color rojo amarillento. Esta manzana es crujiente, dulce, un poco ácida y tiene un gran sabor. Nunca elijas un poco de rojo entre el verde. De esta forma el sabor generalmente será más ligero y puede que haya mucha agua, pero definitivamente no será dulce. El color no debe ser particularmente rojo, algunos pueden ser rosados, pero no todos rojos. Debes elegir el que tenga mucha seda roja, y el "ombligo" debe ser profundo, para que quede dulce. Si tienes muchos granos en la piel, usa los dedos para reventarlos ligeramente. Son crujientes y con eco, dulces y crujientes.

A la hora de comprar y seleccionar peras hay que fijarse primero en la piel. Si la piel de la pera se ve gruesa, la fruta está áspera y deshidratada. Las peras con piel fina, sin insectos, sin cicatrices ni heridas son de buena calidad.

A la hora de comprar una sandía, puedes saber si es buena o mala por su aspecto y forma. Si la forma habitual del melón es correcta y la piel dura, carnosa y firme, es signo de madurez. Luego golpea la sandía. Si está crocante y crujiente no lo compres porque no está maduro. Si la cabeza hace un sonido de "pop", es una sandía madura.