Comprender la relación entre dieta, nutrición y salud

1. La nutrición se refiere a la función del cuerpo humano de absorber sustancias necesarias del mundo exterior para mantener actividades vitales como el crecimiento y el desarrollo. La definición científica moderna de salud es el equilibrio dinámico entre el cuerpo y el entorno natural y social, y es el estado perfecto del cuerpo, la mente y la sociedad. La nutrición y la salud están estrechamente relacionadas. Una nutrición adecuada puede mejorar la salud.

2. Para mantener la vida y la salud y garantizar las necesidades de crecimiento físico, actividad física y aprendizaje y pensamiento, el cuerpo humano debe absorber continuamente los nutrientes necesarios de los alimentos.

Estos nutrientes incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, agua y fibra dietética, conocidos colectivamente como los siete nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

Solo combinando y absorbiendo adecuadamente estos nutrientes se pueden mantener las actividades de la vida normal y la salud física. Sin embargo, una estructura dietética irrazonable, una nutrición excesiva o una nutrición insuficiente son perjudiciales para el organismo. Una nutrición razonable tiene los siguientes beneficios para mantener la salud:

(1) Promover el crecimiento y el desarrollo. La nutrición es la base material para el crecimiento y desarrollo de los niños, y la altura humana también está relacionada con el estado nutricional.

(2) Mejorar la inteligencia. El estado nutricional tiene un gran impacto en la inteligencia humana.

(3) Promover la eugenesia. La falta de nutrición puede provocar fácilmente malformaciones fetales, abortos espontáneos y nacimientos prematuros. Si una mujer embarazada tiene deficiencia de ácido fólico, puede provocar defectos del tubo neural en el feto.

(4) Mejora la inmunidad del organismo. Una nutrición adecuada mejorará la resistencia del cuerpo a determinadas enfermedades.

(5) Promover la salud y la longevidad. El envejecimiento y la muerte humanos son inevitables, pero una nutrición razonable puede prevenir y tratar muchas enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardíacas y la hipertensión, y tiene el efecto de prolongar la vida.

(6) Prevención y tratamiento de enfermedades. La aparición y el desarrollo de muchas enfermedades están relacionados con una dieta poco razonable, como la diabetes, la hipertensión, etc., que pueden prevenirse y tratarse.

(7) Tratamiento. Por ejemplo, una nutrición adecuada es el medio básico para tratar la diabetes. Tomar quitina puede mejorar la inmunidad y las capacidades reguladoras del cuerpo y puede ayudar a tratar la diabetes.