¿Cuál es tu delicioso sabor favorito?

Hola, soy Xiaoyuan Yidian. Estoy muy feliz de responder tus preguntas. Espero que mi respuesta pueda ayudarte. Tres comidas al día son necesarias para que las personas continúen con su vida. Cada sabor se transmite al cerebro a través de las papilas gustativas. Desde el principio de la vida hasta el final, cada período tiene su propia memoria que recuerda lo delicioso. comida del pasado. También es una especie de disfrute. Siento que algunas comidas caseras son deliciosas. Soy del norte, así que recomiendo principalmente la pasta, jeje.

Primero, empanadillas. "No es tan cómodo como acostarse y no es tan delicioso como las bolas de masa", es un dicho que suele decir la gente. En la era de la escasez material, el momento más feliz para las personas que trabajaban duro durante un día era cuando estaban acostadas en la cama. y descansar y poder comer Servir un plato de albóndigas humeantes es algo más feliz.

En segundo lugar, los fideos estofados son un plato de fideos especializado en Henan. Utiliza ingredientes extremadamente baratos, como la soja. Los brotes, frijoles, lentejas, etc. se usan como verduras en el fondo de la olla, se ponen los fideos encima, se cocinan a fuego lento durante 19 minutos y está listo para comer. El color es dorado, los fideos son masticables y fragantes. /p>

En tercer lugar, la sopa de fideos con pasta de cordero es un plato de fideos tradicional en Henan. Es un alimento para calentar frío para la gente cada invierno. El restaurante ha actualizado la receta de la comida para que sepa mejor.

En cuarto lugar, los fideos de pulpa (también llamados fideos amargos porque la pulpa fermentada es ácida) son un refrigerio tradicional en Luoyang, provincia de Henan. Están hechos de pasta de frijol mungo fermentada y se elaboran mediante un proceso especial. El proceso Tanghe y otros fideos de pasta molida son fáciles de hacer, de bajo costo, deliciosos, fáciles de digerir, únicos en su sabor amargo y salados y deliciosos. Por lo tanto, han sido populares desde la antigüedad y se han convertido en un alimento local famoso. fuertes características locales.

¿Cuál es el sabor de la comida deliciosa en tu mente?

El sabor de la comida deliciosa en mi mente es el sabor de la comida casera.

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Todos los platos caseros en casa son deliciosos, como las patatas ralladas frías agridulces, la berenjena agridulce y las deliciosas y ricas azucenas frías, pepinos, pollo desmenuzado y cola. muslos de pollo, huevos fritos con pimientos verdes, patatas ralladas con pimientos picantes, tofu casero... muchos de estos platos son mis sabores favoritos.

Estos platos son sencillos de hacer, deliciosos y combinan bien. Los amigos a los que les gusta la comida pueden verlo. Hay un proceso de producción detallado en @小丽 Cooking Food.

Creo que muchas personas dirían que el sabor que tenían en su infancia es el sabor de su vida. madre y el sabor de su ciudad natal. Esto no tiene nada que ver con si la comida es deliciosa o no. Ya no importa mucho, lo que mencioné es un recuerdo de cuando era niño, ¡creo que fue hace 30 años! ! En esa época, el campo todavía era muy pobre y no podíamos comer mucho guiso durante todo el año. ¡Mi madre siempre me dejaba comida deliciosa para comer! /p>

Lo más delicioso en mi corazón es la última bola de masa que mi madre me preparó antes de vivir, es imposible olvidar el sabor de la felicidad en mi vida y nunca más la volveré a tener. ..

Hola a todos, soy Tinker Bell.

Ese debe ser el sabor de mi madre, he estado comiendo la comida de mi madre durante 30 años desde que era niña. Es familiar y amigable

Hola a todos, soy @ Share Food Love Life. ¡Estoy muy feliz de compartir mi comprensión personal de la comida deliciosa con ustedes! Amigos a quienes les gusta comer comida deliciosa, podemos. ¡Comunícate más y disfruta de una comida deliciosa! Hay un dicho que dice que la comida no tiene un sabor fijo y ¡el sabor es el mejor! ¡Creo que la mayoría de la gente tiene el mismo sentimiento acerca de la comida deliciosa!

¡Ácido! ¡dulce! ¡amargo! ¡caliente! ¡salado! Es el sabor básico. Los cocineros gourmet pueden hacer buen uso de estos cinco sabores y ponerlos en los ingredientes en el momento adecuado para determinar si deben ser salados o ligeros... Los cinco sabores básicos se complementan entre sí sin restarse valor entre sí. Además, el calor adecuado revelará plenamente el sabor original de la comida hasta la punta de nuestra lengua... la comida producida de esta manera definitivamente será deliciosa.

Hablemos de algunos de los platos que me gusta comer en los últimos días. Utilizo los métodos de cocción más simples para presentar mejor el sabor original de los ingredientes.

1. Cocine en el microondas las brochetas de barbacoa y corte la carne de cerdo en cubos, marínelas con condimentos, ensártelas con brochetas de bambú y hornéelas en el microondas durante 8 minutos. No queda ahumado al asar con carbón, por lo que sí. saludable y delicioso.

2. Almejas fritas picantes Este pequeño marisco es el plato más adecuado para tomar con cerveza Tsingtao. Una vez sofritos la cebolla, el ajo y los pimientos, los sofreímos a fuego alto hasta que se abran las almejas. la boca. No es necesario añadir ningún condimento. La sopa de almejas también se puede añadir a otros platos para realzar su sabor.

Finalmente: Después de hablar de algunos platos caseros que me gusta comer, finalmente dije que el sabor más hermoso que tengo en mente es la comida casera cocinada por mi esposa con todo mi corazón. Derramé mis conocimientos y conocimientos culinarios... También cocino. No hay nada mejor que el delicioso sabor cocinado por mi esposa con amor, por eso diría que la deliciosa comida que tengo en mente es en realidad muy simple, es el sabor. de amor...! ¿Qué opinas? !

¡Hola amigos! Perdí 31 libras comiendo @西乐客婆 y estoy muy feliz de responder esta pregunta.

El delicioso sabor en mi mente es la emoción que traen los ingredientes, incluido el amor, el afecto familiar y la amistad. Las experiencias agrias, dulces, amargas, picantes y dulces que se experimentan en el proceso de cocción incluyen lo dulce, lo amargo, Sabores ácidos y picantes, pero más Es un regreso a la intención original y al sabor más simple. Este es el sabor más hermoso del corazón.

Comida deliciosa, dividida en dos tipos, para darte un festín cuando tengas hambre. Y una experiencia culinaria donde apreciar el sabor y la finalidad que transmite el chef. Los siguientes son 5 platos de banquete que probé en la clase de pasantía de estudiantes de la Clase 22 como invitado la semana pasada y esta semana. La cocina en sí es muy corriente, pero lo principal es el proceso y el encanto, así como la cooperación entre personas y materiales, que resulta muy cómoda.

Aperitivo: tofu de sésamo.

Es elástico, pero lo suficientemente grueso como para permitirte pellizcarlo en trozos pequeños y recogerlos. Sabe a pudín espeso o a huevos pegajosos al vapor. El aroma del sésamo es ligeramente más ligero y no tiene una sensación grasosa debido al fuerte aroma del sésamo. Tiene un sabor muy fresco. Combinado con la salsa de soja umami especialmente formulada, se vuelve más suave y más fácil de tragar. Como aperitivo, ayuda a abrir las papilas gustativas y el apetito. Combinado con wasabi fresco, no es picante y no ofende el olfato, lo que aumenta la frescura. Si te gusta, puedes comerlo juntos, si no te gusta, puedes separarlo y no te culparán.

Los aperitivos relativamente ligeros me abrieron el apetito de inmediato. Los platos frescos aportaron un poco de refresco a principios de verano, haciendo que la experiencia gastronómica posterior de los comensales fuera más suave y cómoda.

Sopa antes de las comidas: Salsa clara de tamago y tofu.

La sopa base está hecha de caldo de Ichiban que se extrae justo antes de servir y tiene un sabor sumamente delicioso. La sal y la salsa de soja que se le añaden resaltan al máximo el sabor umami. Este plato de sopa antes de la cena abrió por completo mis papilas gustativas y aumentó mi apetito.

El tofu tamago es muy suave y tierno. La proporción es 1:1,5, lo que lo hace más fuerte que los huevos al vapor normales. Permítanme recogerlo con palillos y comérmelo. Si comes este Tamago Tofu solo, el sabor umami de los huevos combinado con el sabor umami del caldo hará que el Tamago Tofu no sólo no tenga olor a pescado, sino que también tenga un sabor más salado y umami.

Toma un bocado y combínalo con un pequeño pescado blanco procesado. El olor a pescado de esta combinación se agravará ligeramente, pero la combinación de múltiples sabores umami hace que las guarniciones en el plato parezcan más armoniosas.

Para el último bocado, combina hojas de sansho, tofu tamagoyaki y pescado pequeño, y sofoca. El sabor refrescante y delicioso explota en tu boca. Después de comer, bebe la última sopa, tu apetito y tus papilas gustativas se abrirán por completo.

Un plato de sopa así antes de la cena aumenta el apetito de los comensales. Siempre que la cantidad sea la adecuada, la cantidad de sopa, entre 100 y 130, hará que los invitados se sientan deliciosos y un poco insatisfechos después de beberla, y no afectará su apetito más adelante.

Sashimi de jurel.

En primer lugar, el pescado del banco siempre está muy fresco y no se puede comprar fuera. Esta vez no es una excepción, ya que como sashimi no huele a pescado.

Además, a mi hermano le gusta mucho comer wasabi crudo. Cada bocado se sirve con wasabi crudo, que resulta muy refrescante y reconfortante.

La salsa de soja es una mezcla de salsa de soja Tosa. Los sabores umami de la salsa de soja y del pescado se superponen, haciendo que este sashimi umami reverbere en la boca.

El grosor y tamaño del sashimi son los correctos, y el pescado es rico en aceite, queda un poco masticable sin quedar descuidado, al mismo tiempo, este grosor le da cierta elasticidad al pescado. el sabor más rico.

Aunque el sashimi es común en la cocina japonesa, un buen plato de sashimi no sólo puede añadir color a un festín, sino también aportar una experiencia culinaria más cercana al "sabor original".

Comida a la parrilla: Jurel Yuan-yaki.

En principio no se recomienda reutilizar los mismos ingredientes en el menú, pero si los métodos de producción son bastante diferentes y la similitud de los productos terminados es baja, todavía no hay gran problema.

Si el pescado a la plancha no se quema, su color será muy atractivo y la piel del pescado quedará muy, muy fragante. La parte del vientre del pescado es relativamente delgada y el agua se evapora más fácilmente, por lo que su sabor es más apagado. Pero como el pescado en sí es rico en aceite, compensa en cierta medida esta deficiencia.

La forma de ensartar el pescado hace que la parte enrollada del pescado quede muy tierna y suave, y quede menos expuesta al fuego, por lo que se retiene mejor el jugo. Junto con el vino de cocción para eliminar el olor a pescado, la salsa de soja para agregar sabor salado y el sabor umami original del pescado, este pescado asado tiene un sabor muy rico. También puede satisfacer el placer de comer carne de las personas. Combinado con myogo encurtido en vinagre, su sabor amargo es muy apetitoso y aliviante.

Por eso, como plato principal, este pescado a la plancha resulta bastante saciante.

Sopa de alimento básico.

Este menú utiliza arroz estofado y sopa de verduras mixtas.

El caldo se combina con salsa de soja, sal y otros condimentos para resaltar al extremo el sabor salado y umami, haciendo que este plato de arroz sea muy sabroso. Junto con varios ingredientes, el aroma de los muslos de pollo y el tofu frito, el sabor dulce y umami de las zanahorias, la textura de la bardana y la frescura de los hongos shiitake hacen que este plato de arroz sea muy, muy satisfactorio. Y si se controla bien la cantidad de agua, los granos de arroz serán distintos y no pegados, y su sabor será abundante pero no grasoso. Al mismo tiempo, la saciedad que aporta el alimento básico satisface el apetito del huésped en el quinto plato y se acerca al umbral.

A estas alturas, las papilas gustativas de los invitados han quedado satisfechas y sus estómagos vacíos casi llenos.

Para la sopa, los ingredientes preprocesados ​​aportan un sabor ligero y salado, sin aceite ni agua, y no te dejarán sensación grasosa. Recién terminado de comer el pescado grande y el arroz mixto, el apetito de los comensales ha llegado al punto crítico. En este momento, utilice un plato de sopa para finalizar la comida. No le hará sentir grasoso, pero también puede aclararle la boca y aliviar el ambiente elevado. Y basándose en el sabor principal de la tienda, es decir, dashi, se enfatiza una vez más el sabor principal de nuestra tienda. Deja que los comensales recuerden todos los ajustes antes, durante y después de todo el proceso.

La ración no es grande, pero su sabor es muy saciante. Incluso cuando estás relativamente lleno, todavía tienes apetito por comer más.

Mientras que las papilas gustativas se satisfacen, el apetito también se satisface en cierta medida.

Esta es una comida que saborea el sabor.

Aunque la comida es normal, no hay pescado ni carne riquísimos, por lo que no es un festín glotón. Pero su encanto supera la sencillez de la comida, permitiendo que el proceso gire en torno al tema de la temporada, dando a los comensales una sensación de satisfacción.

Espero que esto pueda analizar la deliciosa comida en mi corazón desde una perspectiva diferente. Gracias.

Una vida rápida es tan emocionante, alegre y rápida como el viento. Sin embargo, detrás de la velocidad del viento, ¿qué has perdido? ¡Es una búsqueda de la belleza, una belleza de desaceleración y una vida lenta que hace que la gente se sienta cómoda! Quizás, estás acostumbrado a la comida rápida y no puedes detenerte para experimentar esta belleza, y pensarás como mi madre que este postre no es nada delicioso. Sin embargo, después de probarlo, nunca olvidarás esta maravillosa sensación.

Prueba la deliciosa comida del mundo y prueba varios sabores populares. ¡Hola a todos! Soy #el milagro en la punta de mi lengua#

Los manjares en mi mente son platos con un fuerte sabor a pueblo.

Soy de Heilongjiang, un verdadero nordestino. Cuando se trata de platos locales, mi favorito son las verduras para matar cerdos. Cada invierno, cuando era niño, mis familiares, amigos y vecinos mataban cerdos para el Año Nuevo. Siempre que pienso en la carne de cerdo, puedo oler el aroma de la carne de cerdo guisada. , aparecerá este olor.

Cómo hacer verduras para matar cerdos: Guisar una olla de chucrut en una olla grande, agregar trozos grandes de panceta de cerdo, hígado de cerdo, intestino grueso, intestino graso y morcilla, guisar juntos, hasta que la carne Se cuece y se trituran las verduras, y se sirven las verduras en un bol grande. Se mojan rodajas de panceta de cerdo y morcilla en ajo picado. Se come la carne y las verduras rápidamente, dejando un bocado de sabor. comido lentamente.

Hay muchos platos locales que me gusta comer, como: fideos guisados ​​con cerdo y repollo en escabeche, pollo guisado con champiñones, costillas guisadas con frijoles, tofu guisado con repollo, bagre guisado con berenjenas, estofado berenjena con salsa de soja, pimiento estofado con aceite, Platos fríos caseros, cerdo desmenuzado del noreste, cazuela, olla de cerdo, tres delicias, lonchas de hígado, olla de cerdo, guiso de olla de hierro, etc.

Hablando de Guobaorou, el nombre original es "Guobaorou". Debido al problema de pronunciación de los clientes extranjeros, el sonido de "Bao" se pronunció como "Bao". El uso de buenas lonchas de lomo ya no se limita al lomo de cerdo. Los diferentes restaurantes introducen diferentes ingredientes para el cerdo Guobao, como ternera, pollo, pescado, etc.

Proceso de elaboración: Mezclar grandes trozos de carne hasta obtener una pasta de almidón, añadir aceite, sofreír con salsa de tomate y retirar de la sartén. El producto final es crujiente por fuera, tierno por dentro, ácido y dulce, especialmente apreciado por las mujeres y los niños. También es un plato famoso amado por los invitados extranjeros. Este plato es un auténtico plato local de Harbin (la comida local de Harbin es conocida). como "Dragon Cai") Es un plato famoso desarrollado por los chefs de la prefectura de Daotai en Harbin hace más de 100 años para entretener a los invitados extranjeros. Es adecuado para los gustos chinos y extranjeros. Se ha transmitido durante más de 100 años. Los amigos que vienen a Harbin deben comer platos para matar cerdos. No olviden probar el cerdo Guobao de Harbin.