¿Cuándo es la temporada de maduración de los frutos del ginseng?
La temporada de maduración y el mes del fruto del ginseng
El fruto del ginseng florece de abril a junio cada año y madura de septiembre a octubre. La temporada de maduración es en otoño. La fruta es crujiente, tierna, jugosa, fragante y deliciosa, rica en nutrientes, tiene amplios efectos farmacológicos y es muy segura, por lo que siempre ha sido popular.
Época de maduración de diferentes orígenes
1. Fruta del ginseng Gansu
El condado de Minqin, Wuwei, provincia de Gansu, es la ciudad natal de la fruta del ginseng chino. Los frutos del ginseng aquí maduran de septiembre a octubre de cada año. Su pulpa es jugosa y dulce, no tiene pepitas, tiene un sabor único, es rica en proteínas y baja en grasa. El precio es de 4,8 yuanes/kg.
2. Fruta del ginseng de Sichuan
La fruta del ginseng de Sichuan es a la vez una verdura y una fruta, rica en vitaminas y oligoelementos como magnesio, zinc, potasio y calcio. El precio es de entre 8 y 13 yuanes por malicioso.
3. Fruta del ginseng de Fujian
La fruta del ginseng de Fujian madura alrededor de septiembre. Tiene un sabor delicioso y crujiente, con un alto contenido en jugo. El precio por malicioso es básicamente entre 7 y 14 yuanes.
El período de madurez de las diferentes variedades
1. Ajiali
El ajiali es un tipo de fruta y verdura y madura en septiembre de cada año. El fruto es grande, con líneas de piel evidentes, forma de fruto brillante, crecimiento vigoroso y alto rendimiento. El precio de mercado es de unos 10 yuanes por malicioso.
2. Belleza blanca
El fruto del ginseng blanco madura de septiembre a octubre de cada año y el fruto joven de una sola hoja es blanco. Por la hermosa forma de su fruto, generalmente se utiliza como bonsái ornamental de alto valor y bajo consumo.
3. Aster
El fruto del aster ginseng también madura en septiembre de cada año. Los frutos jóvenes de una sola hoja son blancos y el peso de un solo fruto es de 100 a 230 g. Los frutos maduros son de color púrpura. Los precios oscilan entre 6 y 11 yuanes por malicioso.