Identificar a los europeos por su dieta
La forma más fácil de distinguir a los europeos es su dieta. Las diferencias entre los países europeos son obvias.
Los franceses son famosos por su comida, e incluso su vecina Italia se ha visto influenciada. Los platos que cocinan son realmente únicos, al menos le ponen mucho empeño. Curiosamente, los países vecinos de Francia, Alemania y Gran Bretaña, no estuvieron implicados. Su actitud hacia la comida es normal y sus necesidades son muy bajas, siempre que puedan comerla. Lo que no entendemos es que a los alemanes no les gusta comer pescado, sino sólo carne de cerdo, ternera, pollo y pato. De hecho, la parte norte de Alemania está cerca del mar y allí se encuentran especialmente muchos productos acuáticos. Algunos de Guangzhou pedimos marisco crudo en un restaurante junto al lago Wanhu en Berlín, lo que sorprendió al camarero del restaurante, como si estuviéramos mirando a un grupo de turistas del planeta. Para ser justos, Alemania también tiene buena comida. El codo de chucrut servido en el banquete estatal se puede ver en los restaurantes habituales. Sabía muy bien, pero era demasiado grande. Un codo de col en escabeche pesa 1 kg, lo que nos dificulta caminar. La comida italiana es muy representativa y se caracteriza por un sabor fuerte, fragante y podrido. Es famoso por su auténtico sabor. Es famoso por métodos de cocción como sofreír, freír, estofar y estofar. Le gusta utilizar fideos y arroz como sustitutos vegetales de los alimentos, y también está acostumbrado a cocinar los alimentos hasta que estén seis o siete veces maduros. Un plato famoso es utilizar lomo crudo con salsa, asado a la parrilla con jugo de limón fresco, o carne seca espolvoreada con pimienta y sal y comeda cruda y cortada en rodajas. Todos los italianos comieron como locos, excepto que no se mordieron la lengua. Muchos turistas nacionales se preocuparon después de leer esto. Sólo los habitantes de Guangzhou no tuvieron miedo y lo encontraron muy sabroso: ¿El pollo hervido en Guangzhou también contiene mucha sangre?
La pizza y los espaguetis son comidas famosas. Italia es la que más ama la pizza. Es un alimento popular disponible en innumerables métodos y variedades de cocción y podría decirse que es sinónimo de la cocina italiana. No importa a dónde vayas en Italia, puedes encontrar una pizzería. En la despensa hay una gran variedad de pizzas y el olor está lejos de ser delicioso. Las mesas estaban repletas de clientes comiendo pizza caliente, y más gente se encontraba alrededor del fuego, bebiendo cerveza o vino, esperando pacientemente a que la pizza saliera del horno. Aunque ahora son muy populares todo tipo de hornos eléctricos, la auténtica pizza debe hornearse con leña, que es una leña dura que tiene suficiente calor pero que no emite humo al quemarse. La pizza horneada con ella tiene un aroma único. La pasta también es muy común en China y a mucha gente le gusta, pero la sensación de comer pasta en Italia es diferente después de todo. Un compatriota que vive un tiempo en Italia nos dijo tranquilamente: Cuando comas pasta, nunca la cortes en trozos pequeños y mucho menos te la lleves a la boca con una cuchara. La forma más lógica es envolver los rollitos con un tenedor y comerlos. No sé qué es eso.
De hecho, la comida italiana y la comida china tienen muchas similitudes. Por ejemplo, a ambos países les encanta comer fideos y casi no hay restaurante italiano que no sirva pasta. En general, se cree que los fideos fueron introducidos en Italia desde China por el veneciano Caer Polo, pero los italianos los adaptaron y desarrollaron a lo largo de los siglos. De hecho, la muñeca derecha de los italianos es muy flexible y tienen habilidades extremadamente hábiles para comer pasta. Este es el resultado de haber sido transmitido de generación en generación. De lo contrario, no pueden explicar cómo giran coordinadamente sus muñecas para enrollar espaguetis sin cortarlos.
Desde el siglo XIX, los británicos están convencidos del credo de "comer para sobrevivir", por lo que no prestan mucha atención a los alimentos, por lo que su tecnología de cocina no es competitiva en el mundo. Pero los londinenses tienen una buena educación y son caballerosos, lo cual es lo mejor del mundo. Una persona impaciente no puede comer con los británicos y se desmayará de hambre en la mesa. Sin embargo, los británicos crearon alimentos como pescado, patatas fritas y sándwiches que hicieron importantes contribuciones a la industria moderna de la comida rápida.
Cuanto mayor es la diferencia en el consumo de alcohol, los europeos se pueden dividir en primera, segunda y tercera clase.
Los británicos beben té en lugar de café, por lo que a menudo tienen una impresión favorable de los chinos de la patria del té, aunque sus métodos y hábitos de consumo de té son muy diferentes a los nuestros. Beben té negro con leche y azúcar. Todas las tardes, las empresas e instituciones británicas celebran una hora del té aproximadamente "legislativa". Cuando llega el momento, todos sostienen una taza de té y gritan, y no son tan buenos como los británicos. Los italianos beben muy mal café. Cuando toman café, te preguntarán: "¿Quieres un poco de vino?"
Los alemanes beben cerveza como si fuera té. Cada persona bebe 137,5 litros de cerveza al año, ocupando el primer lugar en el mundo. Beben cerveza no en vasos de cerveza, sino en vasos de cerámica barrigones de un litro, lo cual es salvaje y gratuito. Durante el Oktoberfest de Múnich, los 5.500 asientos de la cervecería maltesa, la cervecería del mundo, estaban todos ocupados y el volumen diario de consumo aumentó de 48.000 litros a más de 6.543.800 litros. ¡Este es el día más rentable en Múnich y los hoteles están llenos! ¡La barra está llena! ¡El autobús está lleno! Esta es también la época de mayor actividad en Munich. Verás, ¡hasta el conductor del tranvía conduce con las gafas en una mano y el volante en la otra!
Por último, debo decir algo sobre los holandeses. Estábamos de paso por Holanda. Esa noche, la Cámara de Comercio China local nos invitó a comer en un restaurante Chaoshan en la Plaza Dam. Le preguntamos al jefe: ¿Hay comida holandesa? El técnico dijo que los holandeses son los más abiertos de mente. Nunca tuvieron el concepto de comida holandesa. Comen todo lo que es popular en el mundo.