¿Cuáles son las formas recomendadas para hacer que Florencia sea vasss?

Los azulejos de Florencia tienen una forma estética artística única, una apariencia elegante y un rico aroma. El bocado crujiente y dulce te recuerda a Florencia, un lugar lleno de elegancia y arte. Este mosaico te llevará a experimentar la verdadera Florencia. Ven y pruébalo.

Ingredientes

Almendra en rodajas: 60 gramos

Harina alta en gluten: 10 gramos

Coco: 10 gramos

Azúcar fina: 40g

Mantequilla: 25g

Nata. : 15g

Forma de elaboración

1. Verter en una cazuela de piedra la nata ligera, la miel, el azúcar fino y la mantequilla.

2. Calienta la olla de piedra a fuego lento y sigue revolviendo, derrite la mantequilla y el azúcar hasta que hierva, y continúa cocinando a fuego lento hasta que la temperatura de la mezcla alcance los 115 grados.

3. Inmediatamente después de retirar del fuego, vierte la harina, las rodajas de almendra y el coco en el almíbar.

4. Utilice una espátula de silicona resistente a altas temperaturas para mezclar bien las rodajas de almendra y el almíbar, y revuelva uniformemente.

5. Utiliza una cuchara para sacar un pequeño trozo de masa y extenderlo sobre la sartén dorada antiadherente. Luego usa el dorso de una cuchara para aplanar la masa, así como la distancia entre cada una.

Más de 5 cm.

6. Precalienta el horno a 190 grados durante 5 minutos, hornea durante 9 minutos hasta que la masa se esparza por completo y se dore, luego retira del horno. Después de sacar del horno, use un molde redondo para cortar las baldosas en rondas estándar y sirva después de enfriar.