Hoy compartiré con ustedes una receta de "Sopa de cerdo con punta de guisantes"

Sopa de carne de puntas de guisantes

Ingredientes necesarios:

1 trozo de magro de cerdo, un puñado de puntas de guisantes, 2 dientes de ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada cantidad de almidón, cantidad adecuada de vino de cocción y pimienta

Pasos de preparación:

1 Enjuagar el magro de cerdo y cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un bol y reservar;

2. Agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta, vino de cocción y almidón al recipiente, mezcle bien y deje marinar;

3 Quite las hojas viejas de las puntas de los guisantes y lávelas. y escurrir en agua y reservar;

4 Cortar los dientes de ajo en rodajas, añadir una cantidad adecuada de aceite a la olla y sofreír las rodajas de ajo hasta que estén fragantes;

5. Añade las rodajas de carne magra marinadas y sofríe a fuego alto hasta que las rodajas de carne cambien de color;

6. ;

7. Agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que las rodajas de carne estén cocidas;

>8. Por último, añadir la cantidad adecuada de sal según el gusto personal, remover uniformemente y servir.

Ya está lista una sencilla y deliciosa sopa de carne con puntas de guisantes, ¡venid a probarla juntos!