¿En qué entorno es adecuado para que crezca la bergamota?

Al chayote le gusta el calor, pero no es resistente a las altas temperaturas. Se puede plantar en zonas donde la temperatura media anual es inferior a 20°C, la temperatura media en cada mes de verano es inferior a 20°C y las heladas tempranas son tardías. Crecerá exuberantemente, producirá altos rendimientos y tendrá raíces tuberosas. . Las áreas al norte del río Yangtze y el este de China no son aptas para plantar debido a los inviernos y primaveras fríos y los veranos calurosos. El chayote es una planta típica de días cortos que no florece ni da frutos en días largos.

El chayote tiene muchos frutos y requiere un sustrato profundo, fértil y húmedo. Si se cultiva en tierras secas y áridas o en tierras cóncavas y con mal drenaje, propensas a encharcarse, crecerá mal e incluso morirá por pudrición de las raíces debido al encharcamiento.