¿Qué sopa es buena para curar heridas?
¿Qué tipo de sopa es buena para la cicatrización de heridas?
¿Qué tipo de sopa es buena para la cicatrización de heridas? Todos sabemos que después de la cirugía debemos prestar atención a una dieta saludable. Y beba una sopa más nutritiva, que es beneficiosa para la herida. Recuperarse y recuperarse lo antes posible, pero muchas personas no saben qué beber. Aprendamos qué sopa beber para curar las heridas. . ¿Qué sopa es buena para curar heridas? 1
1. Sopa de pollo con huesos negros
Ingredientes: medio pollo con huesos negros, tres rodajas de jengibre, un trozo de cebolla verde, dátiles rojos, longan y baya de goji.
Preparación:
1. Hervir agua, poner a fuego medio-bajo, poner el pollo de hueso negro, cocinar sin tapar la olla durante tres minutos, retirar y limpiar.
2. Echar agua en la cazuela, añadir el vino de cocción y la sal refinada, remover uniformemente y añadir el pollo con huesos negros.
3. Añade los dátiles rojos, el longan, la cebolla y el jengibre, cocina a fuego lento durante tres a cinco horas, retira de la olla y añade la baya de goji.
2. Sopa de carpa cruciana
Ingredientes: carpa cruciana, rodajas de cebolla, rodajas de jengibre, pimienta blanca, sal, aceite.
Elaboración:
1. Poner aceite en la olla y sofreír el pescado un rato.
2. Añade la cantidad adecuada de agua al pescado frito.
3. Añade las rodajas de cebolla preparadas, las rodajas de jengibre y la pimienta blanca.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante veinte minutos. Añadir una cantidad adecuada de sal al poner en marcha la olla.
Qué comer para favorecer la cicatrización de heridas
1. La lubina es rica en proteínas, grasas, vitamina B2, niacina, calcio, fósforo, potasio, cobre y hierro de fácil digestión. , Selenio, etc. La medicina tradicional china cree que la lubina es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones, aliviar la tos y reducir la flema. Beber sopa de pescado negro también es bueno para las heridas.
2. Manitas de cerdo Las manitas de cerdo son ricas en zinc y colágeno. La deficiencia de zinc puede reducir la función de los fibroblastos. Complementar más colágeno puede acelerar la cicatrización de heridas.
3. Algas marinas, las algas marinas contienen entre varias y decenas de veces más proteínas y carbohidratos que las espinacas. También es elevado el contenido de vitaminas importantes como caroteno, riboflavina, tiamina y niacina. El alginato de sodio de las algas marinas también tiene un efecto hemostático sobre la hemorragia arterial.
4. Hongo, el hongo negro es rico en hierro y otros elementos minerales. 100 gramos de hongo negro al día contienen hasta 185 mg de hierro, que es 20 veces más que el apio, que tiene el mayor contenido de hierro. contenido entre las verduras de hoja verde. También contiene rico en zinc. Qué tipo de sopa es buena para la cicatrización de heridas 2
1. Sopa de pollo con arroz glutinoso
Beneficios nutricionales:
Las patas de pollo son gruesas y contienen mucha proteína , que es útil para la regeneración de tejidos y el crecimiento celular, puede complementar los nutrientes que necesita la madre después del parto y acelerar la recuperación física. Además, el pollo es bajo en grasas, colesterol y calorías, lo que lo hace más adecuado para las madres posparto que desean recuperar sus curvas esbeltas.
Preparación del material:
2 muslos de pollo, media taza de arroz glutinoso, 1 taza de vino de arroz, 10 gramos de raíz de angélica, 10 gramos de astrágalo, 10 gramos de baya de goji, 15 dátiles rojos y 15 dátiles negros.
Métodos específicos:
Cortar los muslos de pollo en trozos, escaldarlos en agua hirviendo y reservar.
Lavar todas las hierbas medicinales chinas ligeramente con agua.
Lavar el arroz glutinoso y añadir un cazo de agua para hacer gachas de arroz glutinoso.
Cuela la papilla de arroz glutinoso cocida y consigue la sopa de arroz.
Incorpore los trozos de muslo de pollo a la sopa de arroz, luego agregue las hierbas medicinales y el vino de arroz y cocine a fuego lento durante 1 hora.
2. Sopa de pollo con aceite de sésamo
Efectos nutricionales:
El aceite de sésamo puede lubricar el útero, favorecer la contracción uterina y acelerar la descarga de los loquios, pero las mujeres que han tenido una cesárea no se recomienda su consumo. El pollo es rico en proteínas y una pierna contiene entre 20 y 30 gramos de proteína, lo que puede satisfacer las necesidades nutricionales de una comida y ayudar a las mujeres en posparto a reponer rápidamente su nutrición y restaurar su fuerza física.
Preparación del material:
2 muslos de pollo, 1 trozo grande de jengibre, 1 taza de vino de arroz, 2 cucharadas de aceite de sésamo.
Métodos específicos:
Lavar las piernas de pollo y cortarlas en trozos, lavar y cortar en rodajas el jengibre y reservar.
Vierte una cantidad adecuada de aceite de sésamo en la olla y saltea el jengibre añejo hasta que esté fragante.
Subir el fuego, poner los trozos de pollo en la olla y sofreír. Cuando esté cocido durante 6 minutos, verter el vino de arroz en la olla y llevar a ebullición.