La forma más auténtica de cocinar edamame con cinco especias

Ahora es la temporada en la que el edamame está en el mercado en grandes cantidades. No te puedes perder este manjar de temporada. Lo mejor es cocinar una olla de edamame con especias de la forma más sencilla posible. Apto tanto para beber como para picar.

Materiales

Ingredientes: 1000g de soja;

Accesorios: anís estrellado, sal, laurel, agua.

Edamame hervido con cinco especias

1

Enjuaga el edamame con agua limpia y luego corta ambos extremos con unas tijeras. Esto ayudará a absorber el sabor. durante la cocción.

2

Vierte el edamame en la olla hirviendo,

Tres

Añade agua sin edamame,

Cuatro

Añade 1 anís estrellado y dos hojas de laurel,

Cinco

Añade 2 cucharaditas de sal,

Seis

Deje hervir a fuego alto, cambie a fuego medio, cocine por 15 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas. Puedes comerlo después de terminarlo.

Consejos

No agregues demasiados condimentos al cocinar edamame, de lo contrario le quitará el sabor al edamame.