Receta de panceta de cerdo estofada y fideos de champiñones
Pegar las setas en tiras, lavarlas y escurrirlas.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
2
Corta la carne en rodajas, corta las cebollas verdes, tritúralas y reserva.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
3
Lave la olla y agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal. Después de que el aceite esté caliente, agregue anís. cebolla y jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne y continuar salteando hasta que la carne se ponga blanca, agregar la salsa de ostras y sofreír uniformemente, luego agregar los champiñones y sofreír.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
4
Sofríe un rato, agrega la cantidad adecuada de agua, agrega los fideos y continúa cocinando.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
5
Cocine hasta que los fideos estén cocidos, agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos.
Haz clic para ingresar a la descripción de la imagen
6
Apaga el fuego, los fideos guisados de cerdo y champiñones están listos.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
FIN
Notas
Simplemente no cocines los fideos.