Receta de panceta de cerdo estofada y fideos de champiñones

Pegar las setas en tiras, lavarlas y escurrirlas.

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2

Corta la carne en rodajas, corta las cebollas verdes, tritúralas y reserva.

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3

Lave la olla y agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal. Después de que el aceite esté caliente, agregue anís. cebolla y jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne y continuar salteando hasta que la carne se ponga blanca, agregar la salsa de ostras y sofreír uniformemente, luego agregar los champiñones y sofreír.

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4

Sofríe un rato, agrega la cantidad adecuada de agua, agrega los fideos y continúa cocinando.

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5

Cocine hasta que los fideos estén cocidos, agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos.

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6

Apaga el fuego, los fideos guisados ​​de cerdo y champiñones están listos.

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FIN

Notas

Simplemente no cocines los fideos.