Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los términos esenciales que necesitas saber sobre el vino?

¿Cuáles son los términos esenciales que necesitas saber sobre el vino?

El abomaso se mueve hacia la izquierda

Esta es la abreviatura de LegalDinkingAge, que es la edad legal para beber. No existen regulaciones legales estrictas sobre la edad para beber en nuestro país, pero generalmente es 18 años y 21 años en los Estados Unidos.

Energía nuclear multilateral

Este es un término importante en la tecnología enológica y es la abreviatura de fermentación maloláctica, es decir, fermentación maloláctica. Los vinos fermentados con ácidos málico y maloláctico tienen un sabor más suave y, a menudo, un sabor mantecoso.

OEM J* Q7 T, m# Z4 b( O

El vino OEM a menudo se llama vino de marca. Hay dos formas de vino OEM, una está bajo supervisión controlada El lugar donde se importa El otro es volver a registrar la marca en el país o en el extranjero y embotellarlo en el extranjero. Este es el modelo de marca OEM. El primero es que los comerciantes de vino nacionales importen vino original del extranjero. Embotellado en el área de depósito, después del embotellado, se mezcla en el mercado interno bajo la apariencia de "vino importado". Debido a que el vino original importado se ve afectado por el tiempo y la temperatura durante el transporte, la "vitalidad" del vino se debilita enormemente. , lo que afecta en gran medida el sabor y la calidad del vino.

OIV

El nombre completo de la OIV es Oficina Internacional de la Uva y el Vino, que es una organización internacional de la uva y el vino. Fue fundada en París en 1924 y en ella participan el 95% de los países productores de uva del mundo. Esta organización estudia cuestiones científicas, técnicas y económicas relacionadas con el cultivo de la uva, la producción, el almacenamiento, la comercialización y el consumo de vino, zumo de uva y uvas de mesa. y pasas Sus actividades son dirigidas, concertadas y coordinadas caso por caso por personal experto de los países miembros, personal docente, técnico y profesionales para contactar con los organismos internacionales pertinentes.