Cómo cortar la fruta de ginseng en un plato de fruta
No es necesario sembrar las semillas.
1. Lavar los frutos del ginseng y escurrirlos.
2. Prepara un cuchillo para fruta y un bol.
3. Utiliza un cuchillo de fruta para hacer una pequeña abertura y ten cuidado de no aplicar demasiada fuerza.
4. Luego retira la cáscara de la parte superior para exponer la pulpa.
5. Corta la pulpa del plato de fruta y cómela con un tenedor pequeño.
Las semillas del fruto del interior son semillas de ginseng. Al igual que las semillas de kiwi y las semillas de pitahaya, son relativamente blandas y se pueden comer directamente sin quitarles las semillas.
¿Puedo seguir comiendo semillas de ginseng si se ponen negras?
La pulpa se puede comer y no se deteriora.
Generalmente, las semillas del fruto del ginseng de baja madurez son blancas. A medida que la fruta madura, las semillas comienzan a volverse amarillas gradualmente. La fruta del ginseng sabe mejor cuando las semillas se vuelven amarillas. Cuando está casi negro, significa que la fruta del ginseng está demasiado madura. En este punto, tanto la cáscara como la pulpa pueden estropearse. Si la pulpa se vuelve blanda, tiene un sabor amargo y huele a moho y fermentado, no debes seguir comiéndola, de lo contrario será perjudicial para tu organismo.
¿Se puede comer la piel y la pulpa del fruto del ginseng?
Sí.
Aunque la piel del fruto del ginseng es rugosa, es comestible. Su piel es más rica en fibra y vitaminas, algunas de las cuales son más ricas en nutrientes. Pero si te preocupan los pesticidas en la cáscara y quieres comerla más deliciosamente, puedes pelarla y comerla.
Además, la pulpa del fruto del ginseng es diferente a la del melón: es crujiente y dura y no se puede comer. Su pulpa es suave y tiene un ligero aroma afrutado. Esta parte también es más dulce y apta para comer con la pulpa.
La forma correcta de comer fruta de ginseng
Comer directamente
La fruta de ginseng es una fruta común en la vida y se puede lavar y comer fresca como otras frutas. Su sabor es suave y jugoso, y su valor nutricional y comestible es alto.
Salsa Fría
Ingredientes: fruto de ginseng, sal, vinagre, aceite de sésamo.
Método de preparación
1. Primero lava el fruto del ginseng, pélalo y trocéalo.
2. A continuación, añade una cantidad adecuada de sal a las rodajas de fruta de ginseng para eliminar el exceso de agua.
3. A continuación escurrimos el agua y añadimos la cantidad adecuada de vinagre y aceite de sésamo.
4. Finalmente, revuelve uniformemente y sirve.
Verduras salteadas
Ingredientes: fruta de ginseng, carne de cerdo, zanahoria, salsa de ostras, vinagre, vino de cocina, salsa de soja, cebolla, jengibre, ajo, aceite.
Preparación
1. Cortar el cerdo en rodajas y desmenuzar las zanahorias.
2. Lavar y cortar en rodajas el fruto del ginseng, y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Marinar las lonchas de cerdo con sal y reservar.
4. Luego vierte la cebolla, el jengibre y el ajo en la sartén con aceite caliente y cocina, luego agrega las lonchas de cerdo y sofríe.
5. Añade la salsa de soja, el vino de cocción, la salsa de ostras y el vinagre, continúa salteando, luego añade un poco de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos minutos.
6. Cuando la panceta de cerdo esté siete veces madura, añade la fruta de ginseng y las zanahorias ralladas, añade un poco de sal y sigue salteando.
7. Cuando el fruto del ginseng se vuelve marrón y madura, se puede sacar de la maceta.
Fideos al vapor
Ingredientes: fruta de ginseng, relleno de carne.
Método de preparación
1. Lavar el fruto del ginseng y cortarlo en tercios.
2. Luego saca una cucharada.
3. Luego añade la carne y métela en la jaula.
4. Finalmente cocido al vapor.
Sopa
Ingredientes: fruto de ginseng, hongo blanco, semillas de loto, azucena, baya de goji.
Método de preparación
1. Remojar el ginkgo y partirlo en trozos pequeños.
2. Lavar los lirios y las semillas de loto, remojarlos en agua y reservar.
3. Lavar el fruto del ginseng y cortarlo en trozos para su posterior uso.
4. Lavar la baya de goji, lavar todos los ingredientes y ponerlos en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua.
5. Finalmente cocínalo.