¿Qué es nestin? ¿Existe alguna diferencia entre los elementos del panal y la miel? ¿Qué es esa carne amarilla?

Esencia de panal: Se refina extrayendo ingredientes activos de los panales mediante métodos científicos y añadiendo miel fina. Las colmenas puramente naturales son el lugar donde las abejas se reproducen y almacenan alimentos. En ellas se conservan muchas sustancias especiales, como por ejemplo el capullo de abeja (similar a la placenta animal), el propóleo, la cera de abejas, etc., de los que se extrae la esencia del panal. Nestin contiene propóleo, cera de abejas, resina, aceite, pigmentos, taninos, azúcares, ácidos orgánicos, ácidos grasos, glucósidos y oligoelementos como hierro, calcio, cobre y potasio. La miel (inglés: Honey) es el néctar que las abejas recogen de las flores de las plantas con flores y lo elaboran en la colmena. Las abejas ingieren el néctar o las secreciones con un contenido de agua de aproximadamente el 80% de las flores de las plantas, lo almacenan en su segundo estómago, lo fermentan durante 30 minutos bajo la acción de la invertasa en el cuerpo y luego lo devuelven a la colmena y lo escupen. La temperatura en la colmena se mantiene siempre en torno a los 35°C. Después de un tiempo, el agua se evapora y forma miel con un contenido de humedad inferior al 20%, que se almacena en la cavidad del nido y se sella con cera de abejas. Además de glucosa y fructosa, la miel también contiene una variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos. No tiene mucho valor nutricional. 1 kg de miel contiene 2940 kcal. La jalea real es secretada por las glándulas faríngeas de las abejas obreras jóvenes (abejas niñeras) que alimentan a las larvas en la colmena. Es alimento para las larvas que se convertirán en la abeja reina. Las larvas tardan unos dos días y medio en nacer y convertirse en abejas obreras, pero los experimentos han demostrado que si el suministro es cada vez más largo, las gónadas se desarrollarán más y se convertirán en individuos cercanos a la forma de abeja reina. La jalea real es rica en proteínas y contiene vitamina B y acetilcolina.

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