¿Sabes cómo hacer cubos de carne con jengibre?

Método: Salteado Sabor: Picante Nivel de dificultad: Principiante Categoría: Pasos de cocina casera

Ejercicio:

1. jengibre cortado en cubitos, mijo cortado en cubitos, carne y jamón cortados en cubitos, flores crujientes, arroz crudo y soja.

2. Ponga la carne, la pimienta, la sal y el vino de cocción en la olla a una temperatura del 60% del aceite hasta que el aceite esté fragante.

3. A continuación añade la pasta de judías Pixian picadas y sofríe para conseguir un aroma excelente.

4. Añade el jengibre y el mijo y sofríe hasta que el sabor del jengibre sea fuerte.

5. Añade el tofu seco y revuelve uniformemente.

6 Añade los brotes de ajo, añade un poco de azúcar y sofríe (puedes añadir un poco de esencia de pollo y glutamato monosódico).