¿Qué verduras quedan más ricas en plancha de hierro?

Las verduras chisporroteantes son un plato chino muy delicioso que generalmente se cocina en una placa de hierro para agregar sabor y sabor al plato. Las siguientes son algunas verduras chisporroteantes comunes:

1. Berenjena teppanyaki: corte la berenjena en rodajas, revuelva uniformemente con sal, almidón y agua, deje marinar por un tiempo, fría hasta que esté dorada y luego cocine a la parrilla. plato Elaborado agregando condimentos como pasta de ajo, pasta de frijoles, aceite de chile, etc., es picante y delicioso.

2. Puerros salteados en una plancha de hierro: Cortar los puerros en trozos, revolver uniformemente con sal, almidón y agua, marinar por un tiempo, sofreír hasta que estén dorados y luego hornear. En una placa de hierro, agregue puré de ajo y pasta de frijoles, aceite de chile y otros condimentos, picantes y deliciosos.

3. Tofu teppanyaki: Cortar el tofu en trozos, revolver uniformemente con sal, almidón y agua, marinar un rato, freír hasta que esté dorado, luego asarlo sobre el Teppanyaki, agregar pasta de frijoles y aceite de chile. , cebolla verde picada y otros condimentos, el sabor es picante y delicioso.

4. Patatas ralladas salteadas en una plancha de hierro: Cortar las patatas en tiras finas, remover bien con sal, almidón y agua, dejar marinar un rato, freír hasta que estén doradas y luego hornear en la plancha. plato, agregue ajo picado, pasta de frijoles, aceite de chile y otros condimentos, tiene un sabor picante y delicioso.

5. Pimiento verde teppanyaki: Cortar el pimiento verde en trozos, revolver uniformemente con sal, almidón y agua, marinar un rato, freír hasta que se dore, luego asar en la plancha, agregar la pasta de ajo. , pasta de frijoles, aceite de chile y otros condimentos son picantes y deliciosos.

Los anteriores son algunos platos chisporroteantes comunes, picantes y deliciosos.