Las recetas populares de hoy
Lunes
Mañana: café, manzana.
Tarde: Arroz frito con patatas ralladas y pimientos verdes (un bol pequeño), y una ración de sopa cruda de pepino y algas.
Noche: Gambas hervidas (algunas), tofu asado, cebolla cruda fría y apio.
Martes
Mañana: Gachas (un bol pequeño), pan (una rebanada), uvas.
Tarde: Sopa de carpas, rábanos y tofu, huevo cocido (1), ensalada de verduras.
Noche: gachas de frijol mungo (un tazón pequeño), panecillo al vapor (uno), salsa de tomate cruda y un pepino crudo.
Miércoles
Mañana: Té oolong, kiwi.
Tarde: Brotes de bambú a la plancha, brócoli frío y huevo cocido.
Jueves
Mañana: gachas de arroz (un bol pequeño), pan integral (una pieza), una naranja.
Tarde: Rosbif, ensalada de verduras, sopa de melón de invierno y un tomate crudo.
Noche: polenta (un bol pequeño), panecillo al vapor (uno), espárragos asados y un pepino crudo.
Viernes
Mañana: café, manzana.
Tarde: arroz (un bol pequeño), guiso de lentejas vegetariano, verduras fritas, sopa de melón de invierno.
Noche: pollo, zanahorias asadas, apio frío.
Sábado
Mañana: cereal (un bol pequeño) y naranjas.
Tarde: Hervir un huevo, asar pescado y sofreír verduras con champiñones.
Noche: Gachas de boniato (un bol pequeño), espinacas frías y bizcocho (uno o dos).
Domingo
Mañana: Té verde, manzana.
Tarde: Hígado de cerdo salteado con zanahoria y apio, huevo cocido (1), sopa de tomate.
Noche: gachas de frijol mungo, ajo mezclado con algas marinas, bollos al vapor (1 tael) y un pepino crudo.
Esta receta está diseñada basándose en el popular internacionalmente "método de compartir alimentos" (comer alimentos con proteínas y alimentos con carbohidratos por separado, con el objetivo de que los dos alimentos no sean aptos para la síntesis de grasas) y es beneficiosa para la salud humana. Si lo sigues durante dos semanas, descubrirás que no sólo tu figura se adelgaza, sino que también tu piel está más delicada y tersa. Si tiene hambre, agregue una taza de yogur entre brunch.
Recetas nutricionales de la semana:
Lunes:
Desayuno: Leche con miel de zanahoria: 50~100g de zanahoria, 250g de leche, 15g de miel, 1; agua Hervir los huevos.
Almuerzo: judías rojas y arroz, riñón frito y pimiento verde: 200g de riñón y 100g de pimiento verde; sopa de tofu y algas: 1/2 caja de tofu graso, 10g de algas.
Cena: dátiles rojos y gachas de goji; rollitos de flores; pepinos bañados en salsa de sésamo; cabeza de pescado guisada con tofu: cantidad adecuada de cabeza de carpa plateada, cantidad adecuada de tofu, 50 gramos de médula ósea.
Martes:
Desayuno: patata, miel y leche: 50~100g de patatas, 250g de leche, 15g de miel; 1 huevo de té;
Almuerzo: arroz de frijol mungo; carne en rodajas; hongos y cebolla: 150 g de carne, 100 g de cebolla, 125 g de sopa de huevo de caqui: 1 huevo, 10 g de caqui.
Cena: Empanadillas: relleno de ternera y zanahoria.
Miércoles:
Desayuno: Leche de calabaza con miel: 250 g de leche, 100 g de calabaza caliente, 15 g de miel, 50~100 g de pasta;
Almuerzo: arroz dorado y plateado; zanahorias salteadas con puntas de hígado: 150 g de hígado, 100 g de zanahorias y sopa de bolas de tofu: 25 g de carne, 1/2 caja de tofu, 100 g de melón de invierno, 50 g médula ósea.
Cena: gachas de cacahuete; bollos de judías; huevos al vapor con seso de oveja: cantidad adecuada de seso de oveja, 1 huevo; espinacas fritas vegetarianas (con aceite de oliva).
Jueves:
Desayuno: zanahoria, yema de huevo y leche: 250g de leche, 15g de zanahoria, 1 yema de huevo; 100g de chorizo de jamón;
Almuerzo: dos onzas de arroz; albóndigas estofadas, colza: 100 g de carne, 200 g de colza, sopa de algas y tofu: 10 g de algas, 1/2 caja de tofu.
Cena: fideos estofados; cerebro de cerdo, carne, verduras, hongos, tofu, gambas; 50 ~ 100g de foie gras.
Viernes:
Desayuno: leche con miel de ñame: 250 g de leche, 100 g de ñame, 15 g de miel; 1 huevo cocido; 50 g de alimento básico;
Almuerzo: arroz con sésamo; Carne estofada, patatas y repollo: 100 g de ternera, 50 g de patatas, 100 g de repollo, 50 g de tofu picante: 1 caja de tofu, cantidad adecuada de pimiento.
Cena: gachas de arroz con azucenas; bollos: cerdo y cebollino; tofu lactona y salsa de sésamo. Sábado:
Desayuno: leche con miel de nueces: 250 g de leche, 25 g de nuez en polvo, 15 g de miel; 1 huevo cocido;
Almuerzo: arroz; costillas de cerdo agridulces y espinacas: 200 gramos de costillas de cerdo, 200 gramos de espinacas;
Cena: gachas de arroz morado y frijoles rojos; pastel de pelo; frijoles fritos, frijoles rallados; tofu seco con cinco especias.
Domingo:
Desayuno: 250g de leche; 15g de miel; 150g de boniato;
Almuerzo: 100 g de arroz; 200 g de pescado estofado; ensalada de brócoli: 100 g de brócoli, 25 g de cebolla, 50 g de tomate.
Cena: Gachas de maíz y huevo: 25 gramos de maíz, 1 huevo; seso de cerdo braseado: 50 gramos de zanahorias, 1 seso de cerdo salteado con apio: 150g de patatas; 100 g de apio.
Cómo hacer empanadillas al vapor
1. Preparar primero los ingredientes y cortar en carne picada, champiñones y pimientos verdes.
2. Remojar el arroz glutinoso durante varias horas y luego cocinarlo al vapor. 3. Mezclar la masa.
4. Poner en la olla aceite, agregar la carne picada y sofreír hasta que cambie de color, agregar los champiñones y los pimientos verdes y sofreír, agregar sal, salsa de soja y esencia de pollo, verter. el agua de champiñones y llevar a ebullición. Luego vierte el arroz glutinoso al vapor y sofríe hasta que la sopa esté ligeramente seca. Los rellenos para albóndigas al vapor están listos.
5. Este es un relleno frito, también es bueno usarlo como arroz glutinoso.
6. A continuación llega el momento de que aparezca la masa. Acomodar un poco la masa amasada, enrollarla formando un disco en forma de hoja de loto, envolverla en el relleno frito, amasarla, presionarla y queda así.
7. Finalmente, coloca las bolas de masa al vapor envueltas en la olla y cocínalas en la sauna. Diez minutos más tarde, habrás terminado.