¿Yunsi debería beber agua caliente o agua fría?

Si es cilantro seco, blanquelo en agua hirviendo (agua caliente) y luego retírelo para secar el agua. Mézclelo con el cilantro para darle más sabor.

Un producto de soja llamado "Yunsi" se utiliza principalmente para ensaladas frías o salteados. Está elaborado a base de soja y es delicioso y nutritivo. Es necesario hacer espuma hasta que esté suave antes de comerlo. Se puede agregar como condimento o verdura.

Datos ampliados

Las nubes heladas de cilantro son el mejor aperitivo en verano. Yunsi tiene una textura suave y masticable y es fácil de remojar. Al hervirlo en agua caliente, déjalo en remojo un rato para evitar el dolor de los vapores.

Práctica sencilla

1. Pon la seda de nube seca en agua hirviendo, sácala después de hervir y controla el agua.

2. Lavar y picar el perejil.

3. Pon en un recipiente las nubes y el cilantro, agrega sal, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar, aceite de sésamo y un poco de aceite de chile y mezcla bien.

Datos de referencia

Enciclopedia Baidu-Yunsi