¿Qué verduras son fáciles de conservar?

Las verduras de hojas verdes definitivamente no son fáciles de almacenar, así que deshazte de ellas primero.

Presentamos 9 tipos de verduras que son fáciles de almacenar y que no se estropean en una semana.

Calabazas

A la hora de comprar calabazas, elige las más pesadas. Después de comprar la calabaza, guárdela en un lugar fresco, seco y ventilado durante un mes. Las semillas de calabaza cortadas se pueden sacar, poner en una bolsa de plástico, cerrar con un nudo y guardar en el frigorífico.

Col china

A la hora de comprar col hay que tener cuidado de que no tenga hojas podridas. A la hora de cocinar, lo mejor es pelar las hojas capa por capa. No los cortes por la mitad. Pela tanto como necesites. Si compra mucha col china, colóquela de forma ordenada y limpia en un lugar fresco y ventilado. Muy sencillo.

Patatas

Como todos sabemos, las patatas germinadas no se pueden comer, pero las patatas también son fáciles de almacenar y mantener, siempre que se almacenen correctamente, se pueden conservar durante más tiempo. de 1 semana. Las patatas son verduras frescas si la humedad es demasiado alta y la ventilación es deficiente, se enmohecerán. Podemos poner las patatas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen. Luego coloque las patatas en una bolsa ventilada en un lugar seco.

Cebollas

Las cebollas son ricas en nutrientes. Las cebollas contienen fitoncidas, como la alicina, que tienen fuertes propiedades bactericidas y pueden resistir eficazmente los virus de la influenza y prevenir los resfriados. Al comprar cebollas, busque cebollas que no tengan grumos, dos o tres capas de piel seca y que no tengan brotes. Esta cebolla es fácil de almacenar. Pon las cebollas en un lugar seco, ventilado y fresco. No las amontones ni las laves con agua. Mantén la piel de las cebollas seca para conservarlas por mucho tiempo.

Zanahorias

A la hora de comprar zanahorias, elige zanahorias con hojas de color verde brillante porque son frescas. Corta las hojas cuando llegues a casa, ya que las hojas seguirán creciendo y absorbiendo nutrientes de las raíces. Luego lava las zanahorias, sécalas con papel de cocina, séllalas en una bolsa plástica y refrigéralas.

Rábano blanco

A la hora de adquirir rábano blanco, debes elegir rábano con la piel intacta. Déjalos en un lugar ventilado para que se ventilen durante la noche. La superficie del rábano después del secado queda ligeramente arrugada, lo que evita que el agua se evapore. Luego, corta el rábano con un cuchillo, lo que evitará que el rábano suministre nutrientes al rábano y hará que el rábano pierda agua. Finalmente, envuelve los rábanos uno a uno con film transparente, colócalos en una caja de cartón limpia y coloca la caja en un lugar fresco y ventilado.

Repollo

A la hora de conservar el repollo hay que tener cuidado de no cortarlo. Para garantizar la integridad del repollo, comience a pelarlo desde las hojas más externas cuando lo coma. Si aún no has terminado de comer, puedes sellarlo con film transparente y guardarlo en el frigorífico.

Ñame

Las patatas enteras se pueden conservar en un lugar fresco y ventilado durante más de 1 semana. Si es ñame cortado, puedes utilizar un secador de pelo para secarlo, luego envolverlo en toallas de papel y guardarlo en un lugar fresco y ventilado. También puede envolver los ñames lavados en una envoltura de plástico o en bolsas selladas y guardarlos en una cámara frigorífica.